- البصل - 180 غرام
- الجزر - 240 غرام
- الجزر الأبيض - 240 جرامًا
- بنطلون - 240 غرام
- الملح والفلفل - حسب الذوق
- زيت الزيتون - حسب الذوق
- الثوم - 4 أسنان (كبير)
- زعتر طازج - 1 ش. ملعقة
- إكليل الجبل الطازج - 1 الفن. ملعقة
- المريمية الطازجة - 2 ملعقة صغيرة
- مكعبات خبز الذرة - 2 كوب (1 سم)
- بيض كبير - قطعتان
- زبدة ذائبة - 2 عنصر. الملاعق
- مرق الدجاج - 1 كوب
1. قطع البصل في النصف ، إذا كان صغيرا ، أو 4 قطع ، إذا كانت كبيرة. قطع الجزر والجزر الأبيض بشكل قطري إلى شرائح بسمك 6 مم. يُقطّع سمك السلمون إلى مكعبات بحجم 1 سم ، يُقطع إلى إكليل الجبل. طحن الزعتر. 2. سخن الفرن إلى 200 درجة. يزرع البصل والجزر والجزر الأبيض و rutabaga في طبقة واحدة على ورقة الخبز. تنتشر بوفرة مع الملح والفلفل ، صب كمية كافية من زيت الزيتون. تُخبز الخضار في الفرن لمدة 45 دقيقة تقريبًا ، مع التحريك كل 15 دقيقة حتى تصبح الخضار طرية وبنية عند الحواف. 3. أضف الثوم غير المكرر خلال آخر 15 دقيقة. ضع الخضروات المخبوزة جانبا. ضعي مكعبات خبز الذرة على ورقة خبز فارغة. يُخبز حتى يجف ، 10-15 دقيقة ، مع التحريك في منتصف التحضير. 4. رش وعاء الخبز بالزيت في الرذاذ. تخطي الثوم من خلال مفرمة اللحم ، إضافته إلى الخضار جنبا إلى جنب مع الزعتر وإكليل الجبل والمريمية والخبز مكعبات. في وعاء متوسط ، اخفق البيض ، ثم أضيفي مرق الدجاج والزبدة ، وخفقيهما معًا. صب الخضروات خليط البيض ، مزج بلطف. ضع الخليط في النموذج المعدة. قم بتغطية المستحضر مع إحباط وخبزه لمدة 30 دقيقة. إزالة احباط والخبز حتى براون ومتموج ، حوالي 15 دقيقة.
الوجبات: 6