- النفط - - الأجزاء (لتليين القالب)
- التوت البري - 2 الكؤوس
- جوز البقان - 3/4 الكؤوس
- سكر - 2/3 كوب (+1 كوب ممزوج بالطحين)
- طحين - 1 كوب
- زبدة ذائبة - 1 قطعة (حزمة)
- البيض - 2 قطعة (ضرب طفيفة)
- مستخلص اللوز النقي - 1 ملعقة صغيرة
- ملح - 1/4 ملعقة صغيرة
- السكر - 1 الفن. ملعقة (رشي في نهاية الطهي)
ادهني طبق الخبز بزبدة خففت. اغسل التوت البري. وصبها في القالب. توزيعها بحيث تشغل طبقة واحدة. ختم الجوز. رش فوق التوت البري. يرش السكر ...... فوق الجوز. الآن ، في وعاء ، اخلطي الدقيق والسكر. يضاف الزبدة المذابة ... ... البيض المخفوق ... خلاصة اللوز وقليل من الملح. حسنا مزيج كل شيء معا ، من شأنه أن العجين اشتعلت. المقبل ، صب عجينة سميكة في قالب ملء. انتشر بلطف على السطح لإخفاء التعبئة. وتوضع في الفرن لمدة 45-50 دقيقة في فرن مسخن إلى 180 درجة مئوية. قبل 5 دقائق من الاستعداد ، احصل على الكعكة ورش السكر. إنهاء وقطع قطع بسكين حاد جدا وخدمتها. شهية طيبة.
حصص: 10