- الدقيق - 3 أكواب
- الحليب - 1 الزجاج
- زيت عباد الشمس - 1 كوب
- خميرة - 1 قطعة (جاف)
- ملح - قطعة واحدة (حسب الرغبة)
- سكر - قطعة واحدة (حسب الرغبة)
العجين: حل الخميرة في الحليب. يضاف الدقيق والزبدة. يعجن العجين (لينة وليس لزجة). قسمه إلى جزئين. قم بتدوير الجزء الأول ، وضع الحشوة وإغلاق الجزء الثاني. لصقها حول الحواف والشحوم البيضة. الحشوة: قطع الملفوف للفطيرة ، وغليها في الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق. ضع في مصفاة ، انتظر حتى تصريف المياه. الملح ، إضافة البيض المسحوق المسلوق.
الوجبات: 4