سيتم تقدير طبق الكافيار الفطر من قبل أولئك الذين يحملون الصيام ، حيث أن الكافيار مغذٍ ومغذي ومناسب تمامًا كإضافة إلى الحبوب والبطاطس ، ويمكن استخدامه أيضًا لصنع السندويشات. الفطر ، التي تشققت قليلاً ، يكتسب نكهة وفاكهة فطر أكثر حيوية وغنية. شخصيا ، لسبب ما ، يشبه طعم الكافيار الجاهز من الفطر المشوي طعم بذور عباد الشمس! يمكن استكمال المذاق والقيمة الغذائية للبيض عن طريق إضافة الجوز المسحوق ، الثوم المفروم ، الخضر. الكافيار اللذيذ جدا مع الزيتون الأسود!
المكونات:- الفطر champignons 300 غرام
- البصل 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر 1 جهاز كمبيوتر.
- صلصة الصويا 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الملح 1 قرصة
- الخطوة 1 إعداد الفطر ، صلصة الصويا والبصل المقشر والجزر.
- الخطوة 2 تنظيف الفطر ، وشطفها ، إذا لزم الأمر. قصاصات كبيرة مقطعة إلى 4-6 قطع ، يمكن تركها صغيرة بالكامل. يوضع على صينية خبز ويخبز لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
- الخطوة 3 يتم تقطيع البصل والجزر إلى قطع كبيرة ، ثم تقلى قليلاً في الزيت النباتي. اهدأ.
- الخطوة 4 وضع البصل المقلي والجزر والفطر المخبوزات والملح وصلصة الصويا في وعاء خلاط. طحن في كتلة متجانسة نسبيا.
- الخطوة 5 يمكنك أن ترسل على الفور إلى الجدول.