صُوِّت وجبات خفيفة من البنجر. لذلك ، تتشكل العادات لقرون ، حيث يوجد فيها حبة من الحقيقة. لجزء كبير من السنة ، حدد الناس أنفسهم للأطعمة الدهنية واللحوم والمنتجات الحيوانية والالتزام بالصيام. في ذلك الوقت ، كانوا يستهلكون الخضروات والحبوب والمكسرات والفواكه المجففة أكثر من المعتاد ، مما يساعد الجسم على التخلص من الخبث المتراكم. أقترح إعداد طبق لذيذ - صحي - شمندر البنجر. يتم إعداد هذا فاتح الشهية بسهولة وبساطة ، وينبغي أن يتمتع بها الكبار والأطفال على حد سواء!
المكونات:- الشمندر 200 غرام
- الجوز 250 غ
- الثوم 3 denticles
- مايونيز 80 جم
- الملح 1 قرصة
- ماء 100 مل
- عصير الليمون 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الفلفل الأسود الأرض 1 قرصة
- دقيق القمح 1.5 ملاعق كبيرة. ل.
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 100 مل
- الملح 1 قرصة
- الخردل 0.5 ملعقة شاي.
- سكر 0.5 ملعقة شاي.
- الخطوة 1 لإعداد حبات البنجر ، نحتاج إلى البنجر والثوم والجوز والملح والمايونيز العجاف.
- الخطوة 2 المكسرات ختم.
- الخطوة 3 تغلي البنجر ، قشر وفرك على مبشرة مع ثقوب صغيرة.
- الخطوة 4 إضافة إلى كتلة البنجر مرت من خلال الصحافة الثوم.
- خطوة 5 يقلب 200 غ من المكسرات المسحوقة.
- الخطوة 6 إضافة المايونيز العجاف. الملح حسب الذوق.
- الخطوة 7 جمع كتلة البنجر مع ملعقة صغيرة ولفه في المكسرات ، وتشكيل كرات.
- الخطوة 8 قبل التقديم ، امسك الكرات لمدة 10-15 دقيقة في الثلاجة.