- صندوق (250 جم) من خليط عجين الشوكولا - 1 قطعة
- جوز البقان - 1 كوب
- من الحليب المكثف - 1 كوب
- 1/2 كوب زبدة
- الكراميل - 60 قطعة
- رقائق الشوكولاته - 1/3 كوب
- من مسحوق السكر - 1/4 كؤوس
1. سخن الفرن إلى 160 درجة. في وعاء كبير ، اخلط الخليط مع عجينة الشيكولاتة ، البقان المفروم ، 1/3 كوب من الحليب المكثف والزبدة المذابة. يجب أن يكون الخليط سميكا جدا. 2. قم بنشر نصف الخليط في شكل دائري ذي قضبان مربعة. خبز لمدة 8-10 دقائق. تُرفع عن الفرن وتوضع جانباً. 3. في غلاية مزدوجة (أو في مقلاة مركبة فوق مقلاة أخرى بالماء المغلي) ، قم بإذابة الكراميل مع كوب إضافي من الحليب المكثف. 4. صب الخليط على الكعكة المطبوخة. رشي رقائق الشوكولا بالتساوي. 5. ضع العجين المتبقي على سطح العمل. تشكيل مربع ووضعها على الكعكة المطبوخة ، مليئة بالكراميل. خبز لمدة 20-25 دقيقة. تُرفع عن القالب وتترك لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم تُغطى وتُبرد في الثلاجة لعدة ساعات. 6. رش الكعكة مع مسحوق السكر قبل التقديم. يقتطع 9 أو 12 مربعاً ويخدم.
الوجبات: 12