لا تتطلب كل كعكة معرفة ومهارات خاصة. هناك الكثير من الوصفات التي لا تحتاج حتى للخبز. نحن نقدم لك عدة خيارات ، ولكن يجب عليك اختيار ما تفضله. على أي حال ، فإن كل منهم سيصبح ديكورًا جديرًا بالطاولة الاحتفالية بحلول الثامن من مارس.
كيك "هات"
كعكة أنثوية حقا: بسيطة ورائعة ولذيذة جدا. تحضير بسيط جدا وهذا هو واحد من المزايا الرئيسية. بعد كل شيء ، يتطلب 8 مارس الكثير من الاستعدادات: وهو ما يستحق اختيار هدية لأحبائك.
بالنسبة له ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- كأسين من السكر
- حزمة واحدة من المارجرين (200 غرام)
- كوب واحد من الحليب
- ملعقة ونصف من الفانيلين
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من الصودا
- أربع بيضات
- ثلاثة أكواب من الطحين
من هذه المكونات ، سوف تصنع العجين. ولكن للزينة ، هناك حاجة أيضا إلى التزجيج. بالنسبة لها ، خذ:
- ثلاثة أكواب من السكر البودرة
- ربع كوب من الزيت الناعم
- كريم 200 جم
- واحد ونصف ملعقة طعام من الفانيلين
- ألوان الطعام من ظلالين.
أيضا للديكور يمكنك إعداد مربى البرتقال والحلويات وأوراق النعناع.
لنبدأ الطهي:
- بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى صنع العجين. للقيام بذلك ، قم بخلط السكر مع المارغرين وفاز جيدا. من السهل القيام به مع معالج الطعام.
- تغلب على خفاقة البيض وإضافتها إلى الخليط. إثارة.
- أضف الحليب.
- اخلطي الدقيق والصودا والملح والفانيلين في وعاء منفصل. تسكب تدريجيا في الخليط وتخلط العجين.
من أجل إنشاء كعكة تشبه غطاء المحرك ، يجب أن تأخذ شكلين مختلفين: شقة واحدة والأخرى أعمق. كما تفهم ، في الشقة ستكون الحقول المخبوزة ، وفي عمق - التاج.
وضعها في الفرن في نفس الوقت. تذكر فقط ، يجب إزالة الشكل المسطح بعد 20 دقيقة ، وعمق بعد 50 دقيقة.
في حين أن الكعك يزداد برودة ، اذهب إلى إعداد التزجيج.
طلاء الطهي:
تأخذ وعاء كبير وخفقت في ذلك مسحوق السكر بالزبدة. نضيف الكريما تدريجيا ، الفانيليا والأصباغ. لصنع قبعة أنيقة ، استخدم صبغين مختلفين. جزء واحد سوف تلميع الحقول ، والآخر - تول.
يمكنك تزيين الكعكة بنفسك.
كعكة بحلول 8 مارس ، والتي لا تحتاج إلى خبز
هذه وصفة بسيطة جدًا للكعكة ، ولا تقترح حتى الخبز ، لذلك إذا لم تكن على الإطلاق علاقة مع الفرن ، فلن تضطر إلى ذلك. ونتيجة لذلك ، سوف تحصل على حلوى لذيذة جداً وجميلة جداً مع ملء الجبن المنزلية ، مغطاة بزجج.
سوف تحتاج إلى:
- نصف كيلوغرام من البسكويت (من الأفضل أن تأخذ بتفتت)
- نفس القدر من الجبن
- 100 غرام من الزبدة
- 150 غرام حليب
- كوب واحد من السكر
- ملعقتين من الكاكاو
- كوب واحد من الزبيب
لتحضير التزجيج ، خذ ما يلي:
ملعقة طعام واحدة
- الصحراء
- كاكاو
- حليب
- زبدة
لنبدأ الطهي.
- خذ الجبنة المنزلية وافركها بعناية مع الزبدة والسكر. في جزء واحد من هذا الخليط إضافة الزبيب ، في الثانية - الكاكاو.
- تحضير فيلم غذائي. خذ الكبد واغمسه في الحليب وضعه على الفيلم. تشكل الكعكة بهذه الطريقة.
- على ملفات تعريف الارتباط في الأعلى تكمن كتلة اللبن الرائب مع الزبيب.
- مرة أخرى ، قم بنشر اللبن الرائب فوق جبن الكوخ و ضعه على الكتلة الخثارة الثانية مع الكاكاو.
في هذه المرحلة ، خذ التحضير من التزجيج. للقيام بذلك ، مزج جميع المكونات ووضعها على نار بطيئة. يُغلى المزيج مع التحريك باستمرار. بارد قليلاً وصب كعكة في الأعلى. ضعها في الثلاجة لبضع ساعات.
بحلول المساء ، سيتم غارقة الكعكة ويمكن تقديمها إلى الطاولة.
استمتع بالاحتفال ، عزيزي النساء!