- لحم الخنزير - 500 غرام
- الأرز - 150 جرامًا (نوع الأرز غير مبدئي مطلقًا ، استخدم النوع الذي يعجبك.)
- بصل - 1 قطعة
- الجزر - قطعة واحدة
- الثوم - 3 الأسنان
- الزيوت النباتية - 3 الفن. الملاعق
- الأخضر - - حسب الذوق
- التوابل - - لتذوق
- الملح - - لتذوق
يصب الأرز في كوب ، يشطف جيدا وينقع لمدة نصف ساعة. يتم غسل اللحوم ، وتجفيفها ، وتقطيعها إلى قطع صغيرة متوسطة الحجم. قشر البصل ، مقطعة إلى حلقات نصف. يغسل الجزر ، قشر ، صر. في وعاء multivarki صب الزيت النباتي ، وضع اللحم. قمة مع طبقات من البصل والجزر. على السطح ، ضع الأرز الذي تم تصريف الماء منه في السابق. املأ بالماء الساخن. كمية الماء تعتمد على تفتيت الطبق الخاص بك. إذا كنت تريد تناسق أكثر لزوجة ، فأنت بحاجة إلى صب الماء حوالي 1 سم فوق الأرز. في المرحلة الأخيرة ، أضيفي الملح والتوابل. أغلق الغطاء متعدد الدرجات وحدد وضع "Quenching" ، ويكون وقت الطهي ساعتين. الانتهاء من طبق على لوحات ، مع رش الأعشاب. شهية طيبة!
حصص: 5