قائمة الطعام الاحتفالية لا يحق لها أن تكون معقدة وتستغرق وقتا طويلا. من الذي سيستمتع طوال اليوم بالدوران حول الموقد حتى يستنفد نفسه ويحلم بالاستلقاء والنوم لحظة الاحتفال؟ علاوة على ذلك ، من غير المحتمل أن يقدّر الضيوف أيضًا عشيقة متعبة ومرهقة لأنهم يذهبون أولاً إليك وليس إلى مائدتك.
في هذه الحالة ، يُعد الخبز في الكم خيارًا رابحًا ، لأن المشوي سيتحول دائمًا إلى احتفالات لذيذة وجميلة ، وستقضي فقط 10 دقائق في طهي الطعام ، لتحرير بقية الوقت لنفسك!وصفة البطاطس مع اللحوم في الفرن في الأكمام
تعتبر البطاطس ولحم الخنزير قاعدة رابحة للفوز بعشاء احتفالي أو عشاء عائلي. وسواء كنت تقوم بتوابلها ببساطة بالملح أو إضافة مكونات إضافية ، فإن الطبق في أي حال سيكون عصيًا ، وشهيًا ، ولذيذًا جدًا. نقترح عليك تجربة تنوع طفيف قليلاً من المشوي.المكونات:
- لحم الخنزير قليل الدسم (كربونات ، لحم المتن ، مجداف أو لحم الخنزير) - 350-400 غرام ؛
- البطاطا - 6 قطع.
- بصل - قطعة واحدة.
- ثوم - 4 فصوص
- الليمون - 0،5 قطعة.
- صلصة الصويا - 1-2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- فلفل أسود مطحون - ملعقة صغيرة؛
- الخضر الطازجة - حزمة صغيرة.
وصفة خطوة بخطوة مع الصورة:
- اغسل اللحم وجفف بالمناشف الورقية من الرطوبة الزائدة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك قصها في قطع مقسمة.
- يجب أيضًا غسل الخضر وتجفيفه وتقطيعه. إضافته إلى لحم الخنزير ونصب مع صلصة الصويا. توزيع بعناية الخليط في جميع القطع.
- نحن ننظف ونقطع البصل مع نصف دائرة أو مكعبات ، نمرر الثوم عبر الثوم. أضف إلى اللحم والمزيج. Solim to taste ، بالنظر إلى أن صلصة الصويا المستخدمة ، والضغط على نصف الليمون.
- في حين أن لحم الخنزير المتبلة ، حان الوقت للحصول على البطاطا. لي ، نحن تنظيف وقطع بواسطة brusochkami أو أي مناسبة أخرى لك قطع. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة أي توابل مناسبة للبطاطس.
- نحول اللحم مع المارينيد والبطاطس إلى كم ، ونوزع التتبيلة في الداخل بالتساوي. نربط طرفي الكيس ونفعل الثقب الصغير 1-2. مع الطهي الطويل ، والذي يتطلب البطاطا ، يمكن أن تنفجر الكم من البخار الزائد والهواء الساخن ، ورش العصائر في الفرن.
ملاحظة! في الحزمة مع التمور ، يمكنك إضافة الزبدة أو الزيت النباتي ، الخردل أو الكريما الحامضة - كل هذا يمكن أن يضيف صبغات جديدة من النكهة إلى اليرقات.
- يجب أن يكون لحم الخنزير الممزوج بالبطاطا في الأكمام حوالي ساعة واحدة - ساعة واحدة و 20 دقيقة ، اعتمادًا على حجم قطع البطاطا وطول عمرها. سوف تستغرق البطاطس الشابة وقتًا أقل لصنعها.
- لجعل القشرة اللذيذة في مقلاة الخاص بك ، قطع الحزمة 10-15 دقيقة قبل الاستعداد المتوقع.
وصفة لحم الخنزير مع البطاطا في متعدد المتغيرات
تحضير البطاطا العصير والعصير ، ويمكن أن يكون في الأجهزة المنزلية الحديثة ، وعلاوة على ذلك ، وهذا يمكن أن يستغرق وقتا أقل من وصفة تقليدية.لحم الخنزير مع البطاطس في فرن الميكروويف
هذه الطريقة سوف تقلل من وقت الطهي للطبق في النصف! كرر كل خطوات طبخ اللحم والبطاطا ، ضع الحزمة في طبق عميق مقاوم للحرارة وأرسلها إلى الميكروويف لمدة 20 دقيقة في وضع "متوسط" أو "فوق المتوسط" اعتمادًا على قوة جهازك.- بعد الإشارة ، لا تتسرع في فتح الباب لمدة 10 دقائق أخرى - يجب أن "يذهب المشوي" في الخلية الساخنة.
- بعد الوقت المحدد ، خذ الطبق من الفرن وثقب المنتجات باستخدام مسواك. يجب أن تكون البطاطا طرية ، ويجب أن يكون لحمها عصير شفاف بدون شوائب محمرّة.
- إذا لم يتم إعداد الطبق - استمر في الخبز لمدة 10-15 دقيقة أخرى.
- للحصول على قشرة مقرمشة ، يمكنك ترك المشوي لمدة 10 دقائق في وضع الشواية.
- الفطر.
- الطماطم (البندورة).
- فلفل بلغاري
- التفاح.
- الخوخ والمشمش المجفف.
- الجزر.
- منتجات الحليب المتخمرة
- معجون الطماطم و adzhika؛
- الخردل وهلم جرا.