- سلمون - 60 جرامًا
- كوسة - 40 جرامًا
- بارميزان - 20 جرامًا
- السمسم - 5 جرام
- الليمون - 10 جرام
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
أولا ، باستخدام مقشرة الخضار ، تحتاج إلى قطع لوحات طويلة من الكوسة - كما هو الحال في الصورة. يجب أن يكون سمك اللوحة حوالي 0.5 سم ، الطول - كلما كان ذلك أفضل. قطع فيليه سمك السلمون رقيقة قدر الإمكان. كل قطعة من الملح والفلفل ورشي بخفة مع عصير الليمون. نبدأ في تشكيل القوائم لدينا. على طبق من نخاع الخضار تكمن بذور القليل من السمسم والجبن المبشور. نضع قطعة من أسماكنا في الأعلى. نحن أيضا نرش السمك بالجبن وبذور السمسم. وأخيرًا ، نضع طبقة كوسة أخرى في الأعلى. وهذا هو ، في النهاية نحصل على نوع من الكوسا شطيرة - الجبن - السمك - الجبن - كوسة. الآن أضعاف ساندويتش لدينا بعناية في لفة وربط ذلك مع مسواك. خبز لدينا لفات 8-10 دقائق في الفرن ، وتسخين إلى 200 درجة. في الإخراج هي مثل هذه لفات جميلة. القيام به!
الوجبات: 1