- الطحين - 450 جرامًا
- مسحوق الخبز - 5 ملاعق صغيرة
- ملح - 2 ملعقة شاي
- النفط - 100 غرام
- سكر - 50 جرامًا
- التفاح - 450 غرام
- الحليب - 3 عناصر. الملاعق
في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق المنخل ومسحوق الخميرة والملح. إلى الدقيق أضف الزبدة مكعبات على المكعبات. نضيف السكر إلى مزيج الدقيق ، ثم نطحن كل هذا الخليط إلى تناسق الفتات. في هذه الأثناء ، نحن نشارك في تفاح - نصف فرك على مبشرة كبيرة ، ونصف قطع ببساطة في مكعبات متوسطة الحجم. نقل التفاح إلى خليط الدقيق ، ثم إضافة الحليب فيه وخلط العجين لينة بما فيه الكفاية. يتم دهن العجين المختلط في طبقة بسماكة 1 سم ، وباستخدام القالب الحاد ، نقوم بقطع القصاصات. لن يعمل كوب لهذه الأغراض - فقط قالب حاد ، وإلا فلن ترتفع. هذا ليس pelmeni بالنسبة لك :) ضع الماشية على ورقة الخبز ، ورش السكر على أعلى وإرساله إلى الفرن. خبز لمدة 20-25 دقيقة في 190 درجة. الماشية التفاح الإنجليزية الحقيقية جاهزة! يبقى فقط لتبريدها وجعل الشاي اللذيذ. استمتع!
الوجبات: 3-4