اختيار الفرن المناسب اليوم ليس بهذه البساطة. سلسلة متنوعة من هذا النوع من الأجهزة المنزلية واسعة جدا بحيث أنك لا إراديا تبدأ في الضياع وحتى الشك. وهنا في هذه الحالة ، هناك خطر في أن نكون مختلفين تمامًا عما كان يُفترض في البداية. لمنع حدوث ذلك ، تحتاج إلى تحديد الشراء المطلوب قبل رحلة إلى المتجر ، وهذا بدوره سيتطلب منك بعض المعرفة. هنا سوف نتحدث عن نوع أسطح المضغ وخصائصها المميزة.
مجموعة متنوعة من أسطح الطهي
- غاز
- كهربائي
- مشترك
معا أو بعيدا
اعتمادا على الفرن ، تنقسم أسطح الطهي إلى مستقلة ومستقلة.
- تكمن خصوصية النماذج التابعة في أن لوحة التحكم موجودة في الفرن. على سطح الفرن ، المقابض والمقابض مفقودة. هذا الخيار مناسب عندما تشعر بالحاجة إلى الفرن فقط ، ولكن أيضًا في الفرن. في هذه الحالة ، يتم تركيبها في مكان واحد وتشبه إلى حد ما لوحة عادية ، مدمجة فقط في مجموعة المطبخ. اختيار نماذج محددة سيساعد البيانات من جدول التوافق الخاص. يمكنك أيضًا الحصول على استشارة على الفور في المتجر.
- يحتوي الفرن المستقل ، على النقيض من الإصدار السابق ، على لوحة التحكم الخاصة به ، والتي تكون مسؤولة فقط عن أدائها. في هذه الحالة ، لا يهم في أي مكان يتم تركيب الفرن ، ما هو نوعه وما إذا كان موجودًا على الإطلاق ، يمكن التحكم في هذا السطح ميكانيكياً (بمساعدة مقابض عادية) وحساس.
المواد السطحية
مينا
المزايا:
- سعر منخفض
- مجموعة واسعة من لوحة الألوان.
- مقاومة الأحمال الثقيلة (الحرارية والميكانيكية على حد سواء) ؛
- لا توجد بقع من الأصابع على السطح.
العيوب:
- هشاشة (إذا سقط جسم ثقيل على الفرن المطلي بالمينا ، فيمكن تقطيعه).
الألومنيوم
المزايا:
- سعر منخفض
- مقاومة الأحمال الثقيلة (الحرارية والميكانيكية على حد سواء) ؛
- يدق غير سعيدة.
العيوب:
- متطلبات خاصة لرعاية الفرن (الألومنيوم هو خدش بسهولة ، وبالتالي يتم استبعاد استخدام وكلاء كشط) ؛
- هناك آثار للمياه والأصابع.
الفولاذ المقاوم للصدأ
المزايا:
- سعر منخفض نوعا ما (على الرغم من أننا نلاحظ أن تكلفة أسطح الطهي من الفولاذ المقاوم للصدأ هي أغلى إلى حد ما من تكلفة المينا والألمنيوم) ؛
- مقاومة الأحمال الثقيلة (الحرارية والميكانيكية على حد سواء) ؛
- يدق غير سعيدة.
العيوب:
- يمكن للأسطح الفولاذ المقاوم للصدأ ترك حالات الطلاق واضحة جدا من الانحناءات وبصمات الأصابع. اليأس ، بالطبع ، لا يستحق كل هذا العناء. بدأت بالفعل لإنتاج أسطح مزخرفة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مات. بصمات الأصابع عليها غير مرئية عمليًا ، لذا لا يتدهور مظهرها الأنيق أثناء العملية.
السيراميك الزجاج
المزايا:
- مظهر المظهر
- جولة بسيطة (سطح السيراميك الزجاجي مسطح تمامًا ، وبالتالي يمكن إزالة الأوساخ بسهولة باستخدام قطعة قماش أو مكشطة خاصة) ؛
- وتتميز الأسطح الكهربيقية بالتسخين السريع والتبريد في مناطق الطهي.
العيوب:
- تكلفة عالية
- متطلبات خاصة للأطباق (يجب أن يكون الجزء السفلي من الأطباق مسطحة تماما ، ويجب ألا يتجاوز قطر قطر مناطق التدفئة) ؛
- سطح السيراميك الزجاجي خائف من الهدايا نقطة وتأثيرات الأشياء الثقيلة.
- لا يتحمل سطح السيراميك الزجاجي السوائل الحلوة ، حيث يمكن للبقع أن تبقى.
تختلف أسطح الطهي أيضًا عن بعضها البعض عن طريق مجموعة من الوظائف الإضافية وأنواع الشعلات وعددها وما إلى ذلك.
قواعد اتصال الفرن
إن ربط الآلات ، بما في ذلك سطح اللحام ، من الأفضل أن يعهد إلى المختصين الذين يعرفون الكثير عن هذا الأمر. هنا ، تلعب المهارات دوراً وخبرة. لا تعتمد جودة تركيب سطح الطهي على حياة الخدمة فحسب ، بل أيضًا على مشاعرك التي يتم تجربتها يوميًا أثناء الطهي ، كما أن ارتكاب الأخطاء في توصيل الفرن قد يشكل تهديدًا لسلامة عائلتك ، وبشكل عام ، سلامة المنزل بأكمله.
ومع ذلك ، فإنه ليس من غير الضروري أن تصبح على دراية بالقواعد الأساسية لتوصيل المواقد. لذا يمكنك إظهار معرفتك لزوجك ومراقبة جودة المثبت بشكل شخصي.
- عند توصيل الفرن ، من المهم توصيل الأسلاك به بشكل صحيح ودقيق. يجب أن تكون ثابتة وثابتة ، وأن تكون معزولة بعناية. في الحالة المعاكسة ، هذه دائرة قصر ، حريق ، دخان في الغرفة أو صدمة كهربائية.
- عند تثبيت الفرن ، يجدر النظر في المكان الذي سيتم وضعه فيه. كقاعدة ، يتم تثبيت السطح إما عن طريق خزانة فوق أو على الأدراج. في أي حال ، يجب أن يكون السطح مستقرا - لا تذبذب ولا تتأرجح.
- تحدد قدرة الفرن ، والتي تتراوح عادة بين 5 و 8 كيلوواط ، تصنيف جهاز سلامة الكابل. الأكثر مثالية هو اتصال منفصل (لكل جهاز ، يوضع الكبل الخاص به الذي يتصل بـ RCD التلقائي الخاص به ، وهو أمر مهم للغاية لمدخلات أحادية الطور).
- يجب أن يكون الكابل الخاص بالموقد من النحاس ، ثلاثي النواة ، مع مقطع عرضي لا يقل عن 6 مم 2. مناسبة تماما PVSili VVG.
- من الأفضل توصيل المعدات باستخدام القوابس بثلاث دبابيس ومآخذ للتيار المناسب للبناء المختلف ، حتى لا نخلط بينها.
- عند توصيل الفرن ، من الضروري مراعاة الحمل المتوقع ، وتحديد المقطع العرضي للكبل بشكل صحيح وتوصيله بلوحة التحويل.