مربى من الكشمش الأحمر (كييف)

مربى من الكشمش الأحمر مفيد جدا للجسم. ويمكن أن يكون المكونات بداية ممتازة:

• الكشمش الأحمر - 1 كيلوغرام
• السكر - 1 كيلوغرام
• ماء - 1 / 2-2 أكواب

تعليمات

مربى من الكشمش الأحمر مفيد جدا للجسم. يمكن أن يكون ملء ممتاز للبسكويت والفطائر وغيرها من الحلويات. إعداد: التوت الأحمر الكشمش منفصلة من الأغصان ، قشر وشطف جيدا. ضع الكشمش في الماء المغلي واطهي لمدة 5-7 دقائق. ترك الكشمش في مصفاة. تغلي شراب السكر والماء ، حيث الكشمش متبيض. يجب تصفية المياه مقدما. في شراب السكر الساخن وضع التوت الكشمش الأحمر وطهي لمدة 5-7 دقائق على حرارة منخفضة. ثم يرفع عن النار ويسمح للوقوف لمدة 6-8 ساعات. وهكذا ، طهي المربى 2-3 مرات أكثر ، بالتناوب التدفئة والوقوف. آخر مرة لطهي المربى حتى تصبح جاهزة.

الوجبات: 3-4