مربى من التوت (كييف)

مربى من التوت هو علاج أكثر لذيذ لنزلات البرد. إعداد: تنظيف التوت المكونات:

• التوت - 1 كيلوغرام
• السكر - 1،5 كيلوغرام
• الماء - 2.5 أكواب

تعليمات

مربى من التوت هو علاج أكثر لذيذ لنزلات البرد. إعداد: تنظيف التوت من الأوراق والسيقان. إذا كنت قد اخترت التوت الطازج ، لا يمكنك غسلها. تغلي شراب من الماء والسكر في قدر. في شراب الغليان الناتج يوضع التوت ، ويُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. إزالة عموم من الحرارة وتبريد المربى إلى 20-25 درجة. ثم ضع المقلاة مرة أخرى على النار واطهيها لمدة 8-10 دقائق ، ثم قم مرة أخرى بتبريد المربى لمدة 10-15 دقيقة. المرة الثالثة لطهي المربى حتى تصبح جاهزة.

الوجبات: 4