- روتاabاغا - 1 كيلوغرام
- زبدة - 100 غرام
- السكر - 1 الفن. ملعقة
- القشدة الحامضة - 2 قطعة. الملاعق
- الكمون - 0.5 ملعقة شاي
- الملح - - لتذوق
- فلفل - - حسب الذوق
- الأخضر - - حسب الذوق
الآن غير مستحق الأطباق القليلة التي نطهوها من روتا سابا ، على الرغم من أنها خضروات لذيذة ومفيدة للغاية ، وهو مصدر غني للفيتامينات والأملاح المختلفة. أريد أن أقدم لكم وصفة بسيطة لصنع دجاج مطهي. لن تحتاج إلى الكثير من الجهد والوقت والمال ، ولكن النتيجة ستتجاوز جميع توقعاتك! وصفة لصنع دجاج مطهي هو: نقوم بتنظيف لحاف لي ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. ضع كل شيء في قدر واملأه بالماء. Solim ، إضافة السكر والفلفل والكمون ويترك على نار خفيفة حتى تصبح طرية (حوالي 1 ساعة على نار متوسطة). في هذا الوقت ، تحتاج إلى حفظ الدقيق في الزيت ، صب القشدة الحامضة وتخلط كل شيء بدقة. مع الصلصة الناتجة ، نسكب الروتاباجا شبه جاهزة ونغليها. قبل التقديم ، تزيين مع الأعشاب المفرومة. إلى عشيقة المذكرة: يمكنك أن تخدم ستيوي ستيو على المائدة كطبق مستقل أثناء الصيام ، وكطبق جانبي لأطباق اللحوم. شهية طيبة!
الوجبات: 3-4