إطفاء الملفوف الأحمر في الفرن الملفوف الأحمر جيد ليس فقط في السلطة ، ولكن أيضا في الحساء. يتم طهي الطبق في الفرن مع إضافة مخلل الملفوف ، مما يعطي المذاق العام طعمًا لطيفًا - وهو شهية خفيفة للغاية ومثيرة. تكمل البرقوق والكمون بشكل جيد نطاق الذوق مع الفروق الدقيقة والمعرفة. يقترب الملفوف المطهو بطريقة جيدة من العصائر من أنواع مختلفة ، جنبا إلى جنب مع المخللات المحلية. عظيم للحصة الضعيفة. يرسم الملفوف الأحمر اليدين بقوة ، لذلك أوصي باستخدام القفازات. إذا كان مخلل الملفوف حمضيًا جدًا ، فيجب غسله والسماح له بالخروج. الخوخ الثابت والثابت ينقع في الماء الساخن حتى يصبح طرياً.
المكونات:- الملفوف الأرجواني 600 ز
- الملفوف الأبيض الحامض 600 غ
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 2 ملعقة كبيرة. ل.
- سكر 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الملح 1 قرصة
- البرقوق 100 غ
- الكمون الجاف 1 ملعقة شاي.
- الخطوة 1 إعداد المنتجات الرئيسية: الملفوف - الأحمر والمر ، والزيت النباتي ، الخوخ.
- الخطوة 2 في صحن الخبز سميكة القاع ، صب الزيت النباتي ، ووضع المخلل الملفوف.
- الخطوة 3 في الأعلى ، ضع الملفوف الأحمر الممزق. غطيها بغطاء أو رقائق معدنية على نار هادئة عند درجة حرارة 190 مئوية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- الخطوة 4 ثم تضاف السكر والملح والكمون. ضجة ، يمكنك إضافة 2-3 شارع. ل. الماء والغطاء والحساء لمدة 30 دقيقة.
- الخطوة 5 إضافة البرقوق ، وغسلها وتقطيعها إلى شرائح. إثارة. تغطية. يخنة لمدة 30 دقيقة أخرى.
- الخطوة 6 الطبق جاهز. يمكنك أن تقدم كل من الساخنة والحارة.