من قال أن تناول الطعام أمر لا طعم له؟ وهنا والعكس بالعكس! لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن يكون الطعام الصحي مللًا ويكون مذاقًا بشكل لا يطاق. حتى أخصائيو التغذية ومدربون اللياقة البدنية يوصون بشدة بإضافة بعض البهارات الجافة إلى الأطباق ، لأنه بالإضافة إلى النكهة والطعم ، فإنهم يعطون الكثير من مواد حرق الدهون وصحية لطعامهم. رشة صغيرة من خليط من "الأعشاب الإيطالية" تحول الأرز الخفيف إلى طعام لذيذ ، والحنطة السوداء الغذائية بدون ملح في مقبلات لذيذة.
الأعشاب الجافة والأعشاب الطازجة والتوابل غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. حماية من تشكيل الخلايا السرطانية ، وزيادة لهجة الأوعية الدموية ، وتحسين لون البشرة ، حالة الشعر. وكلما بسخاء التوابل الطبق ، أكثر طيبة والذوق ستحصل.
يمكن العثور بسهولة على جميع الأعشاب والتوابل المقدمة في مقالنا في محلات السوبر ماركت أو في المواسم في المتاجر الخاصة.
التوابل السوبر للحصول على طعام صحي للغاية
فلفل حلو مطحون
طريقة رائعة لتفريق التمثيل الغذائي الخاص بك! يحتوي الفلفل الحار على تركيبة كيميائية غنية ، من بينها مادة "كبخاخاتين":
- يحسن العمليات الهضمية
- تطبيع حموضة عصير المعدة
- يحفز إنتاج الإنزيمات التي تحرق الدهون
- يمنع تشكيل جلطات الدم في الأوعية الدموية
- عامل مضاد للالتهاب
- يدمر الخلايا السرطانية
في الرياضة والأدوية ، يستخدم مسحوق الفلفل الحار كمكمل حيوي لحرق الدهون. الفلفل الحار هو أفضل بديل للفلفل الأسود لمحبي الإثارة.
زعفران
سيكفي الزعفران عند طرف السكين ، بحيث يصبح أي طبق لذيذًا. الاستفادة من التوابل في محتوى كبير من المنغنيز ، والتي تنظر في مستحضرات التجميل microelement رائعة لصحة الجلد. بالإضافة إلى ذلك ، يحتاج الشخص إلى كمية يومية من المنغنيز من المنتجات من أجل الأداء الجيد للجسم.
- يحفز إنتاج الكولاجين
- ينشر السموم من خلايا الجلد
- يحمي من الأشعة فوق البنفسجية
- يقلل من كمية الكوليسترول في الجسم
- ينظم إنتاج الجلوكوز
- تطبيع الأيض الدهون ويصد تراكم الدهون الزائدة
- ينشط نشاط الدماغ
قرفة
لسبب ما ، قدمنا على الفور قهوة عيد الميلاد ، فطيرة التفاح تحت شراب الكراميل مع القرفة ، الليمون والنبيذ الساخن. وانت؟ :) التوابل الحارة والعطرة يحتوي على مواد حرق الدهون والحديد والكالسيوم والمنغنيز. الفيتامينات من المجموعة B وفيتامين C. تستخدم القرفة ليس فقط في علم الغذاء ، ولكن أيضا في الطب التقليدي. وهنا لماذا:
- تطبيع عمل الجهاز الهضمي
- الشاي مع القرفة يزيل الانتفاخ وانتفاخ البطن
- يشتت الأيض بشدة
- يفرز السموم من الكبد والكلى
- يشفي العمليات الالتهابية الداخلية ، على سبيل المثال ، التهاب المثانة
- الوقاية من مرض السكري
- يقوي البصر والذاكرة
- القهوة مع القرفة يخفف آلام الطمث
- يقوي المناعة
والقرفة مفيدة على حد سواء في الشاي ، وفي الكعكة ، وفي الصبغة.
كاري
التوابل الهندية المفضلة من المتخصصين في الطهي ، والتي تكمل كل من المعجنات وأطباق اللحوم ، وحتى المشروبات الساخنة. في عام 1992 ، اكتشف العلماء خاصية حرق الدهون بالكاري ، وكذلك التوابل يخفض الكولسترول في الدم ، لا يسمح بتكوين لويحات دهنية على جدران الأوعية الدموية. لديه عدد من الإجراءات المفيدة:
- يحسن عمل المعدة والأمعاء
- بمثابة مضاد حيوي ويدمر البكتيريا المسببة للأمراض
- يقوي المناعة
- يمنع تطور مرض الزهايمر والأمراض الأخرى في الجهاز العصبي المركزي ، الدماغ
- يسرع تجديد الأنسجة العظمية
- يحفز تشكيل خلايا الدم الجديدة
- مضادات الأكسدة القوية
الأعشاب الطازجة ، والتي لا يمكن الاستغناء عنها
ريحان
أوراق الريحان الطازجة هي طريقة طبيعية للشباب وشخصية جيدة. الأنزيمات في تكوينها تحرق الدهون ، وتحسين عملية التمثيل الغذائي ، وإطالة عمر الخلية. الفيتامينات والزيوت الأساسية والعناصر النزرة تزيد من المناعة وتؤخر نمو الخلايا السرطانية وتقتل الجراثيم في الفم وتحمي من التسوس / الرائحة الكريهة. كشفت دراسة للعلماء البريطانيين في عام 2012 عن ممتلكات مروعة من الريحان - تمنع تطور فيروس نقص المناعة البشرية. العشب مفيد في كل من الشكل الطازج والمجفف.
البقدونس
عندما تكون طفلة ، تقول الجدات والأمهات "يأكلن البقدونس!". وهم على حق 100 ٪. في البقدونس ، وكمية كبيرة من المنغنيز والبوتاسيوم وفيتامين K والمغنيسيوم. يقوي العظام والأوتار. الخضر مثيرة للاهتمام في محتوى الفلافونول - myricetin - يصد تطور سرطان الجلد.
كزبرة
مشاكل في الجلد - الأكزيما ، الفطريات ، جفاف مستمر؟ إضافة المزيد من الكزبرة الطازجة إلى النظام الغذائي الخاص بك! تشتهر العشبة بخصائصها المضادة للفطريات والمضادة للأكسدة ، والتي تزيل سبب الأمراض. في علم التغذية ، يستخدم الكزبرة لتحسين الشهية وتطبيع الهضم.
جذر الزنجبيل
استخدام مسحوق الزنجبيل الجاف للشاي ، والتوابل. وأيضا قطع الجذر الطازج إلى قطع وصنع الصبغات ، إضافة أثناء الطهي. يمكن القول خصائص الزنجبيل إلى ما لا نهاية ، ونحن قائمة الأكثر فائدة:
- يزيد من الشهية
- يزيل الحرقة والمغص المعوي والتشنجات
- تصريف السموم والسموم من الكبد والدم
- منبه قوي
- يمنع ترسب الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية
- تشتت الأيض
- له تأثير حرق الدهون
- النغمات
- تطبق على انتهاكات الغدة الدرقية
- يمنع تشكيل الخلايا السرطانية
منتجات حرق الدهون متاحة للجميع
فلفل هالابينو
الفلفل المكسيكي يشبه الفلفل الحار. تقدير غير ناضج ، فاكهة خضراء في شكله الخام. أضف إلى الحساء واللحوم. المشجعين الذين يدغدغون براعم التذوق يأكلون الجالابينوس بالكامل. يساعد تكون الدم ، ويحسن الهضم ، ويعطي دفعة من الحيوية. يقلل من الكوليسترول ، ويقوي مناعة.
ثوم
هذا ليس فقط العلاج رقم 1 ضد مصاصي الدماء ، ولكن أيضا منبهة قوية. وكذلك يقلل الثوم الكولسترول وضغط الدم. يقتل الميكروبات ويشفى نزلات البرد والأمراض الالتهابية. تطبق على تحسين الشهية والتمثيل الغذائي. تطبيع الأمعاء الدقيقة.
بصل
إضافة حلقات البصل للسلطات الطازجة في كل مرة! هذا هو أرخص وسيلة لحماية نفسك من الفيروسات وتزويد الجسم بفيتامين ج ، وحمض الفوليك.
سلطة
منتج غذائي آخر بأسعار معقولة. أكل أوراق الخس كل يوم مع مقبلات واللحوم. فهي غنية بحمض الفوليك ، والفيتامينات A ، C ، E. يوصف عصير من السلطة لاستعادة عمل المعدة والأمعاء بعد اضطرابات dysbiosis ، للحد من الكوليسترول. وتعزز المعادن في السلطة الشعر. وآخر حقيقة لا تقبل الجدل لصالح سلطة للتنحيف هي 100 جرام فقط 12 سعرة حرارية! اختيار التوابل المفضلة لديك ، والتوابل ، والخضر ، وإضافة إلى طعامك كل يوم. فقدان الوزن يجب أن يكون لذيذًا وعصيرًا ومشرقًا