هريس القرع بالنسبة لمعظم وصفات زرع البسكويت ، هريس اليقطين ضروري ، وقررت جعل وصفة له بشكل منفصل للراحة. ويمكن أيضا أن تؤكل هريس اليقطين كحلوى منفصلة ، اتضح الحلو ، لطيف ، ومن المفيد أن تعطيه للأطفال ، إضافة إلى الحبوب (وخاصة السميد والأرز). مع التركيز على ذوقك ، يمكن طهي هريس اليقطين مع التوابل المختلفة - اليانسون أو القرفة.
المكونات:- القرع 350 ز
- سكر 2 ملعقة كبيرة. ل.
- ماء 200 مل
- الخطوة 1 لجعل هريس اليقطين ، نحن بحاجة اليقطين والسكر والماء.
- الخطوة 2 نقوم بتنظيف اليقطين من القشرة ، والألياف والبذور الداخلية ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- الخطوة 3 في وعاء أو مغرفة أو وعاء صغير ، اسكب مكعبات القرع والسكر ، صب في الماء. وضعنا أولاً على النار في المتوسط ، وطهي لمدة 10 دقائق ، ثم لأبطأ حريق وطهي الطعام تحت الغطاء لمدة 10 دقائق أخرى حتى تصبح جاهزة ، وفي بعض الأحيان مزجها.
- الخطوة 4 صب القرع الانتهاء جنبا إلى جنب مع شراب السكر شكلت أثناء عملية الطهي ، في وعاء خلاط.
- اﻟﺨﻄﻮة 5 ﻗﻄﻊ ﻟﺒﻀﻊ ﺛﻮانٍ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻢ اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﺳﻼﻣﻞ ﺳﻠﺲ.
- الخطوة 6 وضع هريس اليقطين في وعاء ، وتخزينها في الثلاجة. نحن نستخدمها كعنصر إضافي في الخبز أو أطباق أخرى.