هريس من العدس

هريس من العدس هو طبق مفيد جدا للأطفال. إعداد: شطف العدس للمكونات:

• العدس - 1 الزجاج
• الجزرة - قطعة واحدة
• زيت زيتون - 1 ش. ملعقة
• جبنة - 1 ش. ملعقة
• الزعتر - حسب الذوق
• فلفل أسود مطحون - حسب الذوق
• الملح - حسب الذوق

تعليمات

هريس من العدس هو طبق مفيد جدا للأطفال. إعداد: شطف العدس تحت تيار من الماء الجاري البارد ، وضعت في وعاء وإضافة الماء. اترك لمدة 8-10 ساعات. في مقلاة إحضار الماء المملح ليغلي ، يصب العدس ، إضافة الجزر والزعتر. طهي حتى الانتهاء. يُصفّى الماء ويُمزج العدس مع الجزر في الخلاط حتى يتم الحصول على تماسك منتظم. حرك البطاطا المهروسة مع الجبن المبشور وزيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة.

الوجبات: 4