نفهم الأسباب التي تجعلنا نشجعهم عاجلا أم آجلا ونبدأ في نسجهم بإحكام ، يبدو لي أنه لا معنى له ببساطة لأن الأسباب على السطح واضحة. فضلا عن حقيقة أن هذه الحبوب ، إذا جاز التعبير ، من الواضح أنها ليست مفيدة جدا. في مكان ما على مستوى اللاوعي ، نحن مقتنعون بشدة بهذا ، وحتى نعتبرها ضارة ، ولكن نتعمق في الإنترنت ، نتفهم ، نتشاور مع أخصائيي التغذية - كلنا ليس لدينا وقت. "بعد كل شيء ، إذا كانوا مؤذيين للغاية ، فربما تم حظرهم لفترة طويلة وتوقفوا عن الإعلان على التلفاز" ، كما نعتقد ، والأطفال أنفسهم ما زالوا يطبخون عصيدة طبيعية ، لأنه ، على عكس كل هذه "الباسترينيات" ، يكون مفيدًا تمامًا. ونحن شيء ، لدينا شيء للأكل في فترات الراحة ، ولكن في الصباح قبل العمل على المدى ، حتى يستوعب بطريقة أو بأخرى. ولكن في المساء لتناول العشاء ، بالتأكيد سوف يأكل شيء طبيعي. ولكن دعونا نفهم ، ولكن هل هناك أي فائدة من ذلك؟ لذلك ، نحن المضي قدما.
أقترح على الفور أن تقرر أي العصيدة سنتحدث عنها. تنقسم العصافير سريعة الطهي إلى عدة أنواع ، اعتمادًا على طريقة معالجتها: الحبوب الفورية والحبوب الفورية والحبوب. لأكون صادقاً ، لا أرى أي اختلاف معين بين العصيدة الفورية والفورية في سياق المنفعة ، لأنه إذا تم معالجة الحبوب بالحرارة ، فلن يكون هناك أي شيء مفيد ، لذا أقترح نظرة مختلفة قليلاً عن هذا التصنيف.
1) الحبوب الفورية مع المواد المضافة
2) ما يسمى الحبوب الفورية "النظيفة" ، والتي تتكون فقط من رقائق أو ألواح أو الحبوب المصنعة
3) رقائق.
حسنا ، دعونا نبدأ. على الفور رمي عصيدة من النوع الأول ، TK. معهم كل شيء بسيط ومتواضع: العصيدة مع إضافات الفاكهة هي بداهة ليست ببساطة غير مفيدة ، ولكنها ضارة جدا لسبب واحد بسيط: الشركات المصنعة لا تنفق أموالهم لشراء الفاكهة ، كمان فقط لإضافة 1-2 جرام من الفاكهة لكل خدمة لأحبائنا. هذا غير مربح اقتصاديًا ، لذلك ليس هناك ما تحلم به. أولئك الذين يفعلون ذلك ، يبيعون عصيدة بأسعار لا نعرفها ببساطة. لذلك ، من الأسهل اتخاذ بدائل ونكهات وجميع أنواع E الأخرى التي ليست من سمات الغذاء الصحي. لذلك ، لدينا حكم عصيدة: ليس فقط غير مفيد ، ولكن أيضا ضارة. من الواضح أنهم لذيذون ، ويخلقون وهم الطعام الصحي ، لكن هذا مجرد وهم ، لذا أقترح على هذا الخيار اللجوء فقط في الحالات الطارئة ، على سبيل المثال ، عندما لا يبقى شيء على الرفوف في المتجر.
لحظة عصيدة الحبوب ، لذلك يقول "نظيفة" من جميع المواد المضافة ، الأصباغ ، النكهات ، على الأقل لهذا السبب ، ليست ضارة جدا ، وهذا هو بالفعل زائد. ولكن لأكلها ، وفي نفس الوقت الاستمتاع بهذا الطعام ، نضيف الزيت والفاكهة. كل هذا جيد ، وفي بعض الأحيان نتفق على أنه يمكن تناوله ويشبه عصيدة محلية الصنع حتى يستغرق حوالي نصف ساعة ، ونبدأ في الشعور بسحر هذه العصيدة الكاملة التي يطلق عليها الانتفاخ والثقل في المعدة. هنا نفهم على الفور ما هو تأثير على أجسادنا فقط أن تؤكل عصيدة. بالإضافة إلى ذلك ، في مثل هذه الحبوب الكاملة للنشا ، والتي يتم امتصاصها بسهولة من قبل جسمنا من هذه الحبوب ، وهو ضار جدا للبنكرياس ، ويمكن أن يؤدي إلى مرض السكري.
حسنا ، أخيرا ، رقائق. هذا ، ربما ، ليس فقط الأكثر ضررا ، ولكن يمكن أيضا أن يكون مفيدا ، مع تحذير واحد - اعتمادا على ما. رقائق الذرة هي نشا صلب ، وإذا كانت مزججة أيضا ، فهذا ضرر مستمر ، لذلك فهو لذيذ ، ولكنه غير مفيد. رقائق من جراثيم القمح هي مستودع من جميع الفوائد لجسمنا لسبب واحد بسيط: لا يخضع العلاج الحراري والتكنولوجي ، وبالتالي يتم الحفاظ على جميع الفيتامينات وقيمة الطاقة من الحبوب في رقائق. رقائق الشوفان هي الأكثر شيوعا ، فهي سهلة الهضم ، فهي تساعد على الهضم لدينا وعلى نطاق واسع. وهم يخضعون إلى الحد الأدنى من المعالجة وفي الوقت نفسه الاحتفاظ بكمية محترمة للغاية من المواد الغذائية. العصيدة من رقائق الشوفان هي مساعدة لا تقدر بثمن في مكافحة العديد من الأمراض. هذا هو دواء ممتاز لمكافحة السل ، يساعد في علاج مرض السكري والعقم والعجز واضطرابات الجهاز الهضمي. رقائق الحنطة السوداء (الحبوب) هي منتج غذائي ، أساس العديد من الوجبات الغذائية. ينصح أطباق من الحنطة السوداء لأمراض الكبد وارتفاع ضغط الدم وأمراض المعدة. ولكن ، كما هو الحال مع رقائق ، لا يزال الأطباء لا يستطيعون التوصل إلى رأي مشترك. شيء واحد واضح ، من بين جميع الأنواع الثلاثة من العصيدة الفورية ، تعتبر الرقائق الأكثر فائدة. رغم أنه لا يوجد شيء أكثر فائدة من العصيدة ، أعدت في الطريقة العادية. الآن أنت تعرف ما إذا كانت العصائد سريعة الطهي مفيدة.