وصفاتنا مع صورة لطبخ الموفن في المنزل:
- فطائر الشوكولاتة
- فطيرة الموز
- الكعك الرائب الرائب
- فطائر الليمون على اللبن
وصفة لفطائر الشوكولاته
فطائر الشوكولاته هي النوع الأكثر شيوعًا من هذه الحلوى. إنهم لا يحبون الأطفال فقط ، ولكن أيضًا البالغين. دعونا نتعلم كيف نصنع كاكاو الشوكولاتة مع الكاكاو.
- الدقيق - 175 غرام
- البيض - قطعة واحدة
- الحليب - 150 مل
- السكر - 100 غرام
- الكاكاو - 45 غ
- الزيوت النباتية - 60 مل
- مسحوق الخبز - 10 غرام
- الملح - 2 غرام
طريقة التحضير:
- اخفق البيض مع الخلاط وأضف الزيت النباتي. مزيج جيد
- ينخل الدقيق ، والكاكاو والملح والسكر ومسحوق الخميرة ، إضافة إلى خليط البيض. نحن نعجن إلى اتساق متجانس.
- ضع الخليط في قوالب جاهزة ، مشحم بالزيت. أخبز في 200 درجة لمدة 20-25 دقيقة.
وصفة للفطيرة الموز
وهذه الوصفة الكعك - مع ملء الفاكهة الحلوة. بعد كل شيء ، عائلتك أيضا مثل الموز ، والتي أصبحت معتادة ، بدلا من الفواكه الغريبة؟
- الدقيق - 2.5 أكواب
- البيض - 2 قطعة
- الموز - 2 قطعة
- قصب السكر - 1/5 كوب
- بنجر السكر - 4/5 كوب
- مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة.
- زبدة - 100 غرام
طريقة التحضير:
- تذوب الزبدة ، وتخلط مع السكر.
- نضيف إلى الدقيق المخلوط والبيض ومسحوق الخبيز ؛
- يحرك الموز مع شوكة حتى يملس ويضاف إلى العجين الكلي. يجب أن تكون النتيجة عجينة قصيرة.
- ثم صب عجينة الموز في قوالب الخبز لفطائر الموز.
- الكعك يخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة.
وصفة لفطائر العجين الرائب
اتضح حلوى لذيذة ومفيدة للغاية. و لذلك حاول الشياطين الصغار تناول الطعام الشهي ، تأكد من تزيين الكعك الرائب الجاهز مع بعض التوت: التوت ، الفراولة أو الكرز.
- الدقيق - 200 غرام
- الجبن - 200 غرام
- زبدة - 150 غ
- البيض - 3 قطع
- السكر - 200 غرام
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
طريقة التحضير:
- فرك الجبن من خلال منخل حتى يصبح لينة ؛
- اخفقي البيض جيدا مع السكر. هناك نضيف النفط ومسحوق الخبز. مزيج جيد
- ثم يضاف الجبن المسحوق والدقيق إلى الخليط.
- مع الاختبار المستلم نملأ القوالب ؛
- خبز لمدة 10-15 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.
- تقدم على المائدة ، مزينة بالتوت والكريمة المخفوقة.
فطائر الليمون على اللبن
الكعك عمل عظيم ليس فقط من الاختبار المعتاد. أحب العديد من العشيقات المتنوعة من الكعك على الكفير ، خاصة إذا تم استخدام الليمون أثناء الطهي. مثالية لأولئك الذين لا يحبون الكثير من الحلويات.
- الدقيق - 2 كوب
- الكفير - 1 الزجاج
- زيت نباتي - 1 كوب
- الليمون - 1 جهاز كمبيوتر
- السكر - 1 الزجاج
- البيض - 3 قطع
- الخميرة - 1.5 ملعقة شاي.
طريقة التحضير:
- افرك قشر الليمون الذي تحول من ملعقة شاي إلى ملعقتين ؛
- تغلب على خلاط البيض مع السكر.
- يضاف زيت خليط البيض والسكر وعصير الليمون وعصير الليمون المبشور. مزيج مع إضافة مكونات باستمرار خفقت في دورات متوسط ؛
- مزيج الدقيق والخميرة. ينخل الخليط إلى مزيج البيض ويخلط جيداً حتى يصبح ناعماً.
- وأخيرًا ، نضيف الكفير إلى العجين ونخلطه مرة أخرى ونخلط العجينة في قوالب.
- يوضع في الفرن ، يسخن إلى 200 درجة ، لمدة 25 دقيقة. يجب أن ترتفع الكعك
- يتم تقديم الحلوى الجاهزة بشكل جريء لكل من الضيوف المحليين والضيوف.
يمكن أن تحتوي وصفات الفطائر اللذيذة على أي مكونات تقريبًا. يمكن أن تكون على حد سواء الشوكولاته الغذائية والشهية. سوف يتمتع كل من البالغين والأطفال. جربها ولن تندم!