فيما يلي أمثلة عن وصفات حساء البصل ، والتي في رأينا تستحق اهتماما خاصا.
كيف لطهي حساء الفاصوليا مع لحم الدجاج؟
طبق من شوربة الفاصوليا الساخنة يمكن أن يجلب الكثير من المتعة. وإذا كان حساء الفاصوليا مع اللحم؟ في هذه الحالة ، سيكون معجبوه أكثر من مرة. اللحوم مناسبة لأي شخص ، ولكن ينصح بتناول أقل كمية من الدهون ، ولكن لا ينبغي أن يحتوي الحساء لدينا على الكثير من الدهون.
المكونات:
- لحم الدجاج - 0.5 كجم ؛
- الجزر - 2 قطعة.
- الفاصوليا البيضاء - 300 غرام.
- بصل - قطعة واحدة.
- الكرفس - 1 الجذعية.
- البطاطا - 300 غرام.
- التوابل - الملح والفلفل وغيرها - حسب الذوق.
طريقة التحضير:
- املأ بالماء واللحوم والفاصوليا ، وضع المقلاة على النار وطهيها.
- ننظف ونقطع البطاطس وجزر واحد.
- واحد الجزر والبصل طحن وتقلى في الزيت.
- في حساء الفاصولياء واللحوم (يمكن سحب الدجاج وتقطيعه وإضافته إلى الخلف) نضع البطاطس مع الجزر.
- بعد 10 دقائق من تنفيذ النقطة 4 ، نضيف مشويًا من الجزر والبصل ، ونقوم أيضًا بتخفيض الكرفس.
- بعد 20 دقيقة أخرى ، الملح والفلفل حسب الذوق.
- بعد الطهي ، وليس قطعة من الليمون والخضر. هذا اختياري.
كيف لطهي حساء الفاصوليا مع اللحم المدخن؟
طبق مشوق ولذيذ جداً سهل التحضير. سوف يتناسب اللحم المدخن مع أي نوع ، لذلك اختر ذوقك.
المكونات:
- لحم مدخن - 0.5 كجم
- الفول - 300 غرام.
- الجزر - 1 قطعة.
- فلفل بلغاري - قطعة واحدة
- بصل - قطعة واحدة.
- البطاطا - 300 غرام
- معجون الطماطم - 100 غرام ؛
- الملح والفلفل والخضر والتوابل الأخرى - حسب الذوق.
طريقة التحضير:
- في وعاء من الماء نخفض الفاصوليا ونطهو.
- بعد حوالي 20 دقيقة ، أضيفي اللحم المدخن إلى المقلاة.
- بمجرد أن تصبح الفاصوليا طرية - نضعها في الماء أو البطاطس أو القش معا ونحن نستعد 15 دقيقة أخرى.
- في الوقت الذي يتم فيه تحضير الفاصوليا ، فإننا نصنع زيتًا نباتيًا من الفلفل البلغاري المقرمش والجزر والبصل. لبضع دقائق حتى تصبح جاهزة ، صب معجون الطماطم في المقلاة وأمسكه لبضع دقائق أخرى.
- يضاف الضمادة الناتجة إلى المقلاة مع الحساء ؛
- Solim والفلفل حسب الذوق. يمكنك إضافة والخضر.
كيف لطهي حساء الفاصوليا مع النقانق؟
لا وقت لطهي الطعام واختراع شيء "poekzotichney" لفترة طويلة؟ كما أنه ليس من الضروري. هذه الوصفة لها طعم ممتاز ، قادرة على إرضاء الجميع.
المكونات:
- النقانق أو النقانق - 0.5 كجم ؛
- الفاصوليا الحمراء المعلبة - 2 علب؛
- بصل - قطعتان.
- الجزرة 2 قطعة.
- البطاطس - 2-3 قطع (كبير) ؛
- الملح والفلفل والخضر والتوابل الأخرى حسب الذوق.
طريقة التحضير:
- اجلب الماء ليغلي ثم غمس البطاطا المقطعة فيه.
- نصنع مشويًا من الجزر المبشور والبصل المفروم. يقليها في زيت عباد الشمس.
- نضع كل شيء في مقلاة مع البطاطا ، وهناك أيضا نضيف الفاصوليا المعلبة. Solim ، الفلفل ، إضافة التوابل حسب الذوق.
- قبل 10 دقائق من انتهاء الطهي تقطع النقانق وتغمسها في الماء إلى باقي المنتجات ؛
- نحن في انتظار نهاية الطهي. لا تبدأ على الفور في تناول الطعام بعد الاستعداد ، والسماح للحساء غرسها لمدة 10-15 دقيقة تحت غطاء مغلق. يمكنك إضافة الخضر.
هذا كل شئ اتضح طبق صريح لذيذ وشهي.
لتنفيذ وصفات حساء البقوليات ، لا يجب عليك تناول الفاصوليا المعتادة. يتم الحصول على أطباق لذيذة جدا من المنتج المعلب. في هذه الحالة ، إضافته إلى الماء في نهاية الطهي ، لمدة 5-10 دقائق. شهية طيبة!