- مجموعة من السميد - 1 الزجاج
- الدقيق - 1 1/2 كوب
- القشدة الحامضة - 1 الزجاج
- السكر - 1 الزجاج
- مسحوق الخبز للخبز - ملعقة صغيرة (أو 1/2 ملعقة صغيرة من الصودا)
- البيض - 3 قطع
1. أولا وقبل كل شيء ، مزيج جيد من كوب من القشدة الحامضة مع السميد. دع الخليط يقف لمدة 35 دقيقة. 2. باستخدام شوكة ، تغلب البيض مع السكر وتصب كتلة البياض لتعكر كريم + المانجو. 3. بعد ذلك ، قم بخلط كل شيء بدقة حتى تصل إلى حالة متجانسة (يفضل أن يكون الخلاط). 4. إضافة الطحين ، إضافة مسحوق الخبز وخلط لا عجينة سميكة جدا (كما في الفطائر). 5. ثم صب العجين في شكل خاص. يمكنك استخدام قالب سيليكون ، بالإضافة إلى شكل من أشكال المعدن ، ولكن يجب أولاً تلطيخه بالزيت. اخبز المانيك في فرن ساخن على نار متوسطة لمدة حوالي 35-40 دقيقة. تحقق من توافر mannik يمكن أن يكون المسواك أو المباراة. إذا قمت بلصق مسواك في الكعكة ، فإنها تصبح جافة - الرجل جاهز. شهية طيبة!
الوجبات: 2-4