موجهة على الوقاية من أمراض القلب ، والقواعد الغذائية ، وتقريبا لا تختلف عن قواعد تناول الطعام الصحي لشخص صحي. يمكن تعميمها أن تكون عبارة واحدة - كل شيء جيد في الاعتدال.
مثال على ذلك هو نظام غذائي ضد الكوليسترول.
الكولسترول ، في حد ذاته ، المادة ليست ضارة ، بل العكس هو مفيد. العديد من العمليات الحيوية مستحيلة بدون وجوده في الجسم. والحقيقة هي أن جسمنا يمكن أن يزود نفسه بالكمية المناسبة من هذه المادة ، فالأجهزة الداخلية قادرة على إنتاجها.
المشكلة ، فقط ، هو فرط. يستخدم الشخص ، الذي لا يعرف التدابير ، الكثير من المنتجات التي تحتوي على الكوليسترول. ثم ، فإن فوائضها ، التي بدأت تترسب على جدران الأوعية الدموية ، تعيق تدفق الدم ، وبالتالي تساهم في ظهور الأمراض. ولكن إذا تخليت عن بعض المنتجات ، فيمكن التقليل من هذا الخطر.
لحم دهني.
عند شراء اللحوم ، اختر قطع قليلة الدسم. قطع كل الدهون المرئية من اللحوم ، لأن رفض أكل اللحوم على الإطلاق لا.
كبد حيواني ، دماغ ، حليب وكافيار سمك.
وهي تختلف في أعلى محتوى من الكوليسترول عنها في لحم السمك. لذلك ، يجب استهلاك هذا الطعام بكميات صغيرة جدًا.
الحليب ومنتجات الألبان.
مقبول ، يحتوي على محتوى دهون لا يزيد عن 1٪.
فضلات اللحوم.
انها النقانق والنقانق والنقانق ولحم الخنزير ، والفطائر والأشياء. إن إنتاج هذه المنتجات لا يخلو من المواد الحافظة للأصباغ والمكثفات ، وهو أمر غير مرغوب فيه للأكل في نظام غذائي صحي.
الجبن.
أيضا ، ليس الخيار الأفضل لنظام غذائي صحي ، وخصوصا أصنافه الدهنية ، تنصهر و "السجق".
الزبدة والسمن.
هذه المنتجات تحفز إنتاج الكولسترول الخاصة بهم في الجسم ، وبالتالي ، ينبغي التقليل من استهلاكها.
البيض ، أو بالأحرى صفار البيض.
يحتوي على كمية كبيرة من الكوليسترول ، فمن المستحسن أن لا يأكل أكثر من 1-2 مرات في الأسبوع.
المايونيز ، صلصة القشدة والقشدة الحامضة.
من المستحسن أن طهي بنفسك ، وعدم استخدام تلك التي تم شراؤها.
الخبز والكعك والحلويات والشيكولاتة والحلويات الأخرى.
استخدام ، لذلك يجب أن تكون محدودة. استخدامهم المفرط يؤدي إلى السمنة ، والكتلة الزائدة للدهون لها تأثير سلبي للغاية على القلب.
ولكن للقتال مع الكوليسترول ، يمكن أن تساعد ، على سبيل المثال ، الأفوكادو. هذه الفاكهة صحية جدا للقلب. الدهون الموجودة فيه هي دهون أحادية غير مشبعة مفيدة تقلل من كمية الكوليسترول "الضار" وتزيد من محتوى "جيد". أيضا ، فإن الأفوكادو غنية بفيتامين B9 (حمض الفوليك) والبوتاسيوم ، والذي ، استخدامه ، يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
لذا ، إذا كنت تشعر بصحة جيدة ، ولكنك لا تزال ترغب في منع حدوث أمراض القلب ، فإن الامتثال لنظام غذائي ضد الكوليسترول سيكون مناسبًا جدًا.
ولكن ، إذا تمكن المرض ، مع ذلك ، من الوصول إليك ، فسوف يستغرق بعض الوقت ، اتباع قواعد نظام غذائي طبي صارم.
إن التغذية البشرية ، بعد القول بنوبة قلبية ، هي جزء مهم جدا من العلاج ، ومن غير المقبول ببساطة المشاركة في أنشطة الهواة هنا. من الضروري ، في هذه المناسبة تحتاج إلى استشارة طبيبك. لذلك ، سننظر في بعض الجوانب الهامة من النظام الغذائي الطبي التي تحتاج إلى أن تكون معروفة.
ملامح النظام الغذائي لاحتشاء عضلة القلب ، مقسمة إلى ثلاث فترات ، وكذلك فترات المرض: الحادة والمتوسطة وما بعد احتشاء. هذه الفترات الثلاث تتوافق مع ثلاثة أنواع مختلفة من الحصص. أولا ، الحساء المغلي الحساء عصيدة من الاتساق العطاء ، ثم الأطعمة المألوفة جدا المخصب مع أملاح البوتاسيوم ، مع بعض القيود. جميع أنواع الوجبات الغذائية لا تسمح بالإفراط في تناول الطعام ، فهم يفترضون نظامًا غذائيًا كسريًا. يهدف النظام الغذائي العلاجي إلى تحسين عمل القلب.
من المهم جدا الحفاظ على وزن الجسم الطبيعي ، وعدم التدخل في العمليات الهضمية. ويشرع نظام غذائي مع انخفاض المحتوى من قيمة الطاقة من المواد الغذائية ، مع الزيادة التدريجية. يتم استبعاد المنتجات التي تشجع النفخ. وينبغي إثراء النظام الغذائي مع أملاح البوتاسيوم وحامض الأسكوربيك والفيتامينات والعناصر النشطة بيولوجيا. أوصت لتناول أطباق المأكولات البحرية ، كرنب البحر.
النظام الغذائي العلاجي ، للأشخاص الذين أصيبوا بالمرض ، مليء بالاستثناءات والقيود. لكنها ليست لفترة طويلة. عادة ، بعد شهرين من هذه التغذية ، يسمح للأطباء بالتبديل إلى نظام غذائي مشابه في تكوينه إلى ذلك الموصى به للوقاية.
بالطبع ، يجب أن تكون هناك قيود معقولة في مجال التغذية. ولكن ، في الواقع يحدث لمصلحة والأشخاص الأصحاء ، وليس فقط بالنسبة لأولئك الذين عانوا من مرض خطير.