كعكة للشاي خبز البسكويت في فواصل multivark النمطية لإعداد العجين - صفار البيض بشكل منفصل ، البروتينات على حدة. اليوم نقوم بإعداد بسكويت بطريقة سريعة - نقوم بضرب البيض بالسكر وإضافة الدقيق والعجين جاهز! يتم الاعتناء بالباقي من قبل multivarker. تذكر: لا تدق ، لا حشرجة الموت ، لا تفتح نافذة - خبز البسكويت. في حالتنا - تفعل ما تشاء ، يتم خبز العجين بهدوء. النتيجة التي تراها في الصورة. لذا ، النجاح لك في خبز البسكويت في multivark.
المكونات:- بيض دجاج 7 قطع
- سكر 1 ملعقة كبيرة.
- دقيق القمح 1 ملعقة كبيرة.
- الفانيلين 2 غرام
- الليمون 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- بيض دجاج 2 قطعة.
- زبدة 100 غرام
- الخطوة 1 لجعل كعكة للشاي ، تحتاج إلى أن تأخذ الاختبار: البيض والسكر والطحين 1 ملعقة كبيرة. مع شريحة ، فانيلين. لبياض البيض والسكر والزبدة والليمون.
- الخطوة 2 إعداد وعاء للخبز. الجدران الداخلية للالكأس multivark (لدي multivark باناسونيك) تليين بالزبدة.
- الخطوة 3 في وعاء جاف مع خلاط ، ضرب البيض جيدا.
- الخطوة 4 اسكب السكر تدريجياً ، استمر في التغلب على خليط السكر - البيض لمدة 15 دقيقة ، حتى يثخن الخليط.
- الخطوة 5 مع ملعقة من multivarka partwise يصب الدقيق ويعجن العجين برفق.
- الخطوة 6: عجينة البسكويت جاهزة.
- الخطوة 7 صب العجين في وعاء محضرة من multivarker.
- الخطوة 8 وضع وعاء في multivark. أغلق الغطاء. قم بتشغيل وضع الطهي "Baking" ، واضبط الوقت على 65 دقيقة. بعد الإشارة ، إضافة 10 دقيقة من وضع "التدفئة" ، والسماح للبسكويت البقاء دافئة.
- الخطوة 9 إيقاف تشغيل multivarker. البسكويت جاهز. إزالة بعناية كوب ساخن. دع البسكويت يبرد في الوعاء من multivark.
- الخطوة 10 بمساعدة سلة للتبخير ، قم بلف البسكويت البارد.
- الخطوة 11 أثناء تحضير البسكويت ، قم بإعداد كريمة الليمون. أضيفي جيدا في الكريمة النهائية ، 80 غ من الزبدة الناعمة.
- الخطوة 12 لقطع الكعكة بسهولة ، تحتاج إلى إجراء شق أفقي بسكين حاد على الجانب. إدراج خط رفيع في شق. اسحبها بكلتا يديك ، واجذبهما معاً. قطع الكعكة إلى ثلاثة أجزاء.
- الخطوة 13: قم بتزييت السطح العلوي للكعكة باستخدام الكاسترد باستخدام ملعقة طهي سيليكون. أعلى من الجزء الثاني ، والثالث والشحوم أيضا مع الكسترد. ثم ادهن الكريمة على جانبي الكعكة.
- الخطوة 14 تزيين الكعكة مع شرائح المربى. ضع في الثلاجة لتجميد كريم لمدة 1-2 ساعات. جيد أن يغادر ليلا.
- خطوة 15 قطع الكعكة النهائية بسكين حاد إلى قطع وتقديمه للشاي للحلوى.