- النبيذ الأبيض - 1 الزجاج
- مرق الدجاج - 1/2 كوب
- بطاطا صغيرة - 0.5 كيلوغرام
- زيت زيتون - 1 ش. ملعقة
- الطرخون (الطرخون) - 1 ملعقة صغيرة
- الملح - 1 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود مطحون - 1 ملعقة صغيرة
يجب أن نولي اهتماما خاصا لأطباق البطاطس ، لأنه أصبح "خبزنا الثاني". البطاطا ، على البخار - الطبق الأكثر الغذائية. وإذا كانت بطاطا شابة أيضا ، فإن الزينة ستصبح لذيذة للغاية. إعداد: مزيج مرق الدجاج مع النبيذ الأبيض في الجزء السفلي من المقصورة من الباخرة ، وتقديمهم إلى درجة الغليان. ضعي البطاطس الصغيرة في باخرة ، ثم غطيها وطهيها لمدة 14 دقيقة. نضع البطاطا على طبق ونصبها بزيت الزيتون ونضيف الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة ونرش عليها الطرخون المطحون وتقدميها على الفور.
حصص: 2