- البطاطا - 800 جرام
- بحر الملح - ملعقة صغيرة واحدة
- روزماري (يترك) - 1 الفن. ملعقة
- الزيوت النباتية - 50 ملليلتر
يتم تنظيف البطاطس ، تقطع إلى 2-4 أجزاء (حسب حجم الدرنات). نضع الماء المغلي بالماء المغلي ونطهو ، لكن ليس على الاستعداد الكامل - يجب أن تبقى البطاطس ثابتة قليلاً. نستنزف الماء وننثر البطاطا بإكليل الجبل. نسكب البطاطا بزيت نباتي ونخلطه جيداً ونضعه في مقلاة ساخنة. اقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. قبل التقديم ، يمكنك رشها مرة أخرى مع روزماري.
الوجبات: 3-4