التغذية السليمة في ارتفاع ضغط الدم تعتمد على العديد من المؤشرات (العمر ، طبيعة العمل ، الحالة العامة للجسم ، وجود أمراض أخرى) ، ولكن هناك مبادئ عامة للنظام الغذائي العلاجي.
في الضغط الشرياني العالي ، من الضروري استبعاد أولاً من منتجات الحمية التي تؤدي إلى زيادتها. ها هم:
- الكافيين (الكاكاو والقهوة والمشروبات والقهوة والشاي القوي والشوكولاته والكوكا كولا) ؛
- أطباق مدخنة ، مملحة ، توابل ومنتجات ، توابل.
- اللحوم والأسماك من الأصناف الدهنية والدهون الصلبة وزيت السمك والآيس كريم.
- الحلويات ، مع كريم الزبدة في المقام الأول ؛
- الكبد والكلى والأدمغة.
- أرواح.
تجدر الإشارة إلى أنه من المستحسن استخدام 200 جرام من النبيذ الأحمر الجاف الطبيعي بشكل يومي. إذا كنت في شك ، استشر طبيبك.
ملح الطعام في ارتفاع ضغط الدم هو تقريبا العدو رقم واحد. الحد من 3-5 غرامات في اليوم ، ومع تفاقم والقضاء عليها تماما من النظام الغذائي. النظام الغذائي Bezolevuyu الجمع مع العصائر الحامضة ، والأعشاب ، gravies. حاول أيضًا الامتناع عن استخدام المنتجات التي تمت معالجتها بشكل متكرر. في نفوسهم ، وكقاعدة عامة ، والكثير من الصوديوم ، وأنها ضارة لارتفاع ضغط الدم في الجسم.
الحد من استهلاك البطاطا والفول والبقول والبازلاء. من منتجات المخابز ، تعطي الأفضلية للخبز الأسود ، ولكن ليس أكثر من 200 غرام في اليوم. أساس التغذية السليمة من hypertensives:
- لحم مرق اللحم: ديك رومي ، دجاج (بدون دهون) ، لحم بتلو ، لحم بقر صغير.
- أسماك من أصناف قليلة الدسم (يفضل أن تكون في صورة مغلية كحوم) ؛
- الجبن والجبن مع محتوى قليل الدسم ؛
- عصيدة تفتيت: الحنطة السوداء ، دقيق الشوفان ، والدخن.
يجب حساب الشوربات مع الكمية الإجمالية للسوائل المستهلكة في اليوم. يجب ألا يتجاوز 1.2 ليتر. يجب أن تكون حساء اللحم قليلة الدسم موجودة في النظام الغذائي لا أكثر من وجبتين في الأسبوع. في الباقي ، نباتي ، فاكهة ، لبن ، شوربة حبوب. الخضار - في شكل الخام ، في شكل مغلي ، في شكل صلصة الخل ، والسلطات يرتدون الزيوت النباتية.
تأكد من تضمين منتجات مشبعة بالبوتاسيوم (المشمش والمشمش المجفف والموز والبطاطا). البوتاسيوم هو واحد من الفيتامينات والمعادن الأكثر فائدة لارتفاع ضغط الدم. ينصح الأطباء باستخدامه من 3000 إلى 4000 ملغ في اليوم. الكالسيوم (800 ملغ يوميا) والمغنيسيوم (300 ملغ يوميا) مفيد جدا في ارتفاع ضغط الدم.
على نحو متزايد ، هناك ارتفاع ضغط الدم ، وتطوير على خلفية من الوزن الزائد. في هذه الحالة ، تأخذ التغذية الغذائية أهمية خاصة. عندما ارتفاع ضغط الدم على السمنة ، يبدو أن النظام الغذائي الصحيح مثل: نسبة الدهون - 20-30 ٪ ، والكربوهيدرات (ولكن ليس من السهل هضمها) - 50-60 ٪.
بطلان في هذه الحالة ، وجبات منخفضة السعرات الحرارية والصيام. يجب أن تبقى الدهون موجودة في النظام الغذائي ، ولكن ليس أكثر من 60 غراما في اليوم. يجب أن تحتوي البروتينات على كمية من الطعام تتراوح من 90 إلى 100 جرام. في هذه الحالة ، إعطاء الأفضلية لمشروبات حمض اللبنيك ، الحليب ، بياض البيض ، الجبن ، شرب الخميرة ، دقيق الصويا. يمكن تقليل محتوى السعرات الحرارية من خلال المنتجات التي تحتوي على فيتامين ك (الزبدة والقشدة الحامضة والقشدة).
منتجات البحر تمنع التطور المبكر لتصلب الشرايين. كرنب البحر ، سرطان البحر ، الجمبري ، الحبار مفيدة للغاية.
الحد من تناول الأطعمة التي تسبب انتفاخ البطن: الفجل ، الفجل ، البصل ، الثوم ، المشروبات الغازية.
تناول الطعام بشكل صحيح ، في أجزاء صغيرة 4-5 مرات في اليوم. تطوير عادة جيدة من تناول الطعام في المرة الأخيرة قبل 4 ساعات من وقت النوم.