الطبخ في ليلة رأس السنة ليس بالمهمة السهلة. بعد كل شيء ، لا ينبغي أن يكون فقط الأصلي واللذيذ ، ولكن أيضا مزينة بألوان زاهية. يساعدك التعامل مع هذه المهمة على وصفات للسلطات الجديدة في عام 2015 ، والتي تبدو ملونة ومبدعة.
السلطات الأصلية للعام الجديد 2015
هل تريد مفاجأة الضيوف مع الوجبة الأصلية من الوجبات الخفيفة؟ اصنع سلطة مثيرة للاحتفال بالسنة الجديدة في بوق كعكة.
- تحضير سلطة الطماطم الطازجة والأوراق الخضراء والزيتون وجبن الفيتا والبصل مع التوابل.
- ضع جزءًا صغيرًا من كتلة الخضار في كل قطعة بسكويت الويفر.
- وضع قرون بشكل جميل وثابت على صفيحة أو في حامل خاص وخدم على الطاولة.
كملء للبوق سوف تناسب تقريبا أي سلطة. لكن ، بالطبع ، تبدو الوجبات الخفيفة من الخضار والخضار والفاكهة الملونة أكثر حيوية.
سلطات الطبقات للسنة الجديدة 2015 - وصفة للسلطة الملونة
المكونات الضرورية:
- أوراق الخس - 50 غ
- الملفوف الأحمر - 50 غرام
- الكرفس - 80 غ
- الفلفل الأحمر الحلو - 50 غ
- فلفل أصفر - 50 غ
- الفلفل الأخضر - 50 غ
- الفطر الطازج - 5 قطع
- البازلاء المعلبة - 50 غ
- القشدة الحامضة - 80 غ
- الملح والتوابل - حسب الذوق
- المكسرات - 40 غ
طريقة التحضير
- خذ حاوية شفافة كبيرة ، على سبيل المثال وعاء دائري زجاجي.
- شطف أوراق الخس ، وقطعها إلى قطع صغيرة ، ووضعها على قاع الوعاء في طبقة موحدة.
- غسل الملفوف الأحمر وقطع ، ووضع في وعاء.
- غسل الكرفس وقطع إلى قطع رقيقة ، إضافة إلى الحاوية ، تنتشر على المنطقة بأكملها.
- اغسل الفليفلة الصفراء والبرتقالية والحمراء ، قص كل منها على حدة إلى قطع بحجم 1 سم ، وضعها في وعاء في طبقات منفصلة.
- تناول مشروم الفطر الطازج ، قشره وتقشيره بالماء المغلي. شريحة شرائح رقيقة وإضافة إلى الحاوية.
- صب البازلاء المعلبة بالتساوي.
- أعلى مع المايونيز والقشدة الحامضة أو بعض أنواع الصلصة.
- رشهم بالمكسرات أو الجبن أو الفواكه المجففة المفرومة.
تزيين السلطة للعام الجديد - نصائح بسيطة
جميل ثلج - واحدة من أكثر الطرق البسيطة والمثيرة للاهتمام كيف يمكنك أن تقدم سلطة على الطاولة. محاولة لجعلها من الجبن ، سرطان البحر أو غيرها من سلطة فاتحة اللون.
- خذ كمية صغيرة من السلطة ، شكل من الكتلة في كرات يديك.
- وضعت على ثلاث كرات من لوحة أحجام مختلفة واحدة تلو الأخرى حتى أن القاع كان أكبر ، والأعلى - الأصغر.
- للعيون استخدام الزيتون الأسود ، لشرائح الأنف من الجزر.
- يمكنك أيضا تزيين السلطة مع الأعشاب ، وجعل مقابض البقدونس.
- فستان ثلج مع غطاء الجزرة أو نصف الطماطم الكرز.
سلطة عطلة في رأس السنة الجديدة - كيفية تزيين الجدول
سوف تكون زخرفة صغيرة أيضا حمل صغير. من أجل جعلها سوف تحتاج إلى قطع من القرنبيط والزيتون. بعد تكوين الحملان ، يمكنك وضعهما على طبق منفصل ، بالإضافة إلى أطباق مختلفة.