الفطائر المصنوعة من البصل - وجبة خفيفة كبيرة عشاق هذه الخضار الصحية مثل البصل ، هذه الفطائر سوف تحب! البصل في عملية المعالجة الحرارية يصبح حلوًا قليلاً ويفقد حاسته تمامًا ، ويطحن بشكل رائع ويكمل تمامًا مع طعم البيض. هم على استعداد بسرعة من المنتجات التي يمكن الوصول إليها بسهولة! خدمة هذه الفطائر مع صلصة المفضلة لديك ، وأوصي بتجربته مع الخردل ، وجبة خفيفة أو كطبق منفصل!
المكونات:- البصل 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
- بيض الدجاج 4 قطع.
- دقيق القمح 5 ملاعق كبيرة. ل.
- ملح 1.5 ملعقة شاي.
- مسحوق الفلفل الأسود 0.3 ملعقة شاي.
- زيت عباد الشمس المكرر 200 مل
- الخطوة 1 لإعداد فطائر البصل ، نحتاج إلى بصل كبير (إذا كان لديك بصل متوسط الحجم أو صغير ، واتخاذ المزيد من الرؤوس) ، وبيض الدجاج ، ودقيق القمح ، والملح ، والفلفل الأسود المطحون ، وزيت عباد الشمس المكرر.
- الخطوة 2 يتم تنظيف البصل ، وقطع صغيرة قدر الإمكان.
- الخطوة 3 نقود البيض إلى البصل.
- الخطوة 4 إضافة الملح والفلفل الأسود.
- الخطوة 5 خلط مزيج البصل والبيض ، في الدقيق.
- الخطوة 6 التحريك حتى يتم الحصول على عجين متجانس.
- الخطوة 7 وضعنا على 1-1.5 st. ل. عجينة البصل والبيض في زيت عباد الشمس المكرر الساخنة وتقلى الفطائر على كلا الجانبين على نار متوسطة حتى لونها بنيا ذهبيا. تنتشر الفطائر الجاهزة على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
- الخطوة 8 قدم ساخنة أو دافئة أو بالفعل في شكل بارد - على أي حال سوف يكون لذيذ! بالإضافة إلى ذلك ، تقدم الصلصة حسب الذوق.