يتم تخزين المواد المفيدة جزئيا من قبل الجسم في الاحتياطي. على سبيل المثال ، الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون - A ، D ، E. وبعضها ، هو نفسه يمكن تجميعها بكميات صغيرة. تنتج خلايا الكبد فيتامين ب 12 ، ويتم تصنيع بعض الفيتامينات في الأمعاء. لكن الأغلبية تدخل الجسم فقط بالطعام. أولا وقبل كل شيء ، هو فيتامين C. في فصل الشتاء ينقصه بشكل خاص. لذلك ، تتكئ على الحمضيات والفلفل الأحمر. الكثير من هذا العنصر في مخلل الملفوف . بالمناسبة ، لا يزال يحتوي على مواد مفيدة للبكتيريا المعوية. في فصل الشتاء ، هناك أيضًا نقص في فيتامينات ب ، خاصةً في الحلويات أو المنتجات المكررة. يقلل من كمية فيتامين د ، والتي يتم تصنيعها في الصيف من قبل الجلد تحت تأثير أشعة الشمس. مخزون من هذه الفيتامينات يمكنك تجديدها من منتجات ذات أصل حيواني - اللحوم والكبد والبيض.
يتفاعل الجسم بحساسية مع نقص المواد المفيدة ويعطي إشارة SOS على الفور. على سبيل المثال ، بدون فيتامين E ، يصبح الجلد جافًا ، مع عدم وجود تشققات B-2 تظهر في زوايا الشفتين ، يؤدي نقص فيتامين A إلى تخشُّن الجلد ونقص فيتامين C إلى الضعف ونزيف اللثة الموافقة ، فمن غير المجدي أن تحضر نفسك إلى هذه الحالة ، إذا كنت تستطيع فقط فقط لتنويع القائمة. أدخل الشمندر (كلا المطبوخ والخام) ، والجزر ، والقرنبيط ، والقرنبيط ، والخضر والزيتون والزيوت النباتية ، والمكسرات. بانتظام استخدام منتجات الألبان والحامض ، والمأكولات البحرية ، وأنواع مختلفة من العصيدة. دلل نفسك بالعصائر الطازجة المغذية من الخضروات. قلل عدد منتجات المخابز ، المعكرونة ، الحلويات. ولا تنغذى الوجبات الغذائية - إنها تقلل من كمية الفيتامينات في النظام الغذائي. في غضون بضعة أشهر ، خذ مجموعة من الفيتامينات والمعادن. اختر واحدة تحتوي على القاعدة اليومية للمواد اللازمة للجسم. هذا بالتأكيد يستحق القيام به إذا كنت تحافظ على الصيام. في هذه الحالة ، تأكد أيضًا من تنوع الطعام.
فترة الشتاء مشحونة ليس فقط بنقص الفيتامينات ، ولكن أيضًا بالكيلوغرامات الإضافية. يعود سبب زيادة الوزن إلى تغيير في عملية الأيض. من قبل ، لم تكن هناك سخانات ، وللتدفئة ، تعلم الجسم تخصيص المزيد من الطاقة في فصل الشتاء. عندما تجلس بالقرب من البطارية وملفوفة بملابس دافئة ، لا تهدر السعرات الحرارية ، ولكن يتم تخزينها كدهن. لتفعيل حرق التوابل الخاصة بهم. على سبيل المثال ، فلفل تشيلي يزيد التمثيل الغذائي بنسبة 50 في المئة. أيضا ، بانتظام تجديد احتياطيات المياه في الجسم ، على الرغم من أن في فصل الشتاء تريد أن تشرب أقل مما كانت عليه في فصل الصيف. الماء يساعد على إزالة السموم. المعيار اليومي للسائل هو 1.5-2 ليتر. بغض النظر عن مقدار ما تريد الذهاب إلى السبات ، تذكر المجهود البدني. بانتظام تمارس وتمشي في الهواء النقي.