وقت التحضير: 45 دقيقة.
الوجبات : 4
1 حصة : 151.2 كيلو كالوري. البروتينات - 4.7 غرام ، الدهون - 0.5 غرام ، الكربوهيدرات - 31.9 غرام
لتعزيز الطعم في نفس الوقت مع الخيار في المخللة يمكنك إضافة كوب من الخيار المخلل من القماش القطني.
المنتجات:
- 4 خيار مخلل صغير
- 4 بطاطا صغيرة
- 1 جزرة
- 50 غرام من الكرفس الجذر
- 1 ساق الكراث
- 0.5 كوب من الأرز
- 2 أوراق الغار
- الخضر الشبت والبقدونس
- الملح والفلفل حسب الذوق
- تغلي 1.5 لتر من الماء ، إضافة الملح حسب الذوق. يجب تنظيف البطاطا والجزر وجذر الكرفس ، وتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم ووضعها في وعاء مع الماء المغلي. الطبخ 7 دقيقة.
- شطف الكرات بعناية. قطع الجزء الأخضر إلى مربعات صغيرة ، الجزء الأبيض مع حلقات رقيقة. أضف إلى الحساء واقليه لمدة 3 دقائق.
- الخيار أن تقشر ، وقطع والدخول في المخلل. اجعلي الحساء يغلي ، وخففي الحرارة واطهيه لمدة 10 دقائق. تُرفع عن النار وتُضاف الخضار المقطّعة ، وتُتبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة. غطاء واسمحوا الوقوف لمدة 7 دقائق.