يتم شراء Rusks.
بادئ ذي بدء ، يمكنك إجراء تجربة ، وهي كما يلي: اتخاذ أي التكسير من الحزمة التي تحبها ووضعها على منديل جاف خفيف ، والضغط برفق على الحافة الأخرى منه. في هذه الحالة ، يمكنك أن ترى ما يبقى أثر دهني على منديل بعد التكسير. هذا يشير إلى أن إعداد المفرقعات المستخدمة الزيوت الدهنية ليس من أفضل نوعية ، والتي ، بطبيعة الحال ، لديها نسبة عالية من الكوليسترول.
استهلاك هذه المفرقعات في المستقبل القريب يمكن أن يؤدي إلى أمراض الأمعاء والمعدة والجهاز البولي والعديد من العمليات الالتهابية.
في أحد التكسيرات ، تكون كمية الملح الواردة مساوية تقريباً للقرصة. والآن فقط تخيل مقدار الملح الذي تمتصه من خلال استهلاك العلبة الكاملة ، وتجدر الإشارة إلى أن العديد من البالغين والأطفال يأكلون يومًا ليس حزمة واحدة من البسكويت.
في ظل غياب الوقت الكافي لإرضاء الجوع ، يشتري الناس بسخاء المفرقعات في المتاجر القريبة. بالطبع ، إنه أرخص بكثير من تناول وجبة خفيفة في المقهى ، وهو أسهل من إعداد وجبة لنفسك ، ولكن المحتوى الوحيد في المفرقعات للعناصر الكيميائية يشير إلى أن العلاج التالي يمكن أن يستغرق الكثير من الوقت والمال.
شراء المفرقعات في المتجر ، لتجنب الضرر الذي تحتاجه لتعلم كيفية اختيارهم. على سبيل المثال ، تحتوي قطع خبز محمص الخردل على قليل من السكر ، لذلك ستكون مفيدة للوجبات الخفيفة. السمسم والخشخاش ، الموجود في فتات الخبز ، يزيد الشهية ويحسن الهضم. حتى الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب ، والتي لا يمكن استخدامها في تناول الملح والسكر بكميات كبيرة ، لا تسبب أي ضرر للمكسرات بالزبيب.
خبز محمص محلي الصنع.
- خبز محمص ذاتي التحضير: جيد.
تكمن فائدة المفرقعات المصنوعة منزليًا ، فقط في حقيقة أنه عند إعدادها ، لن تضر بصحتك من خلال قليها في مقلاة أو في فرن ، وستتمكن من الحد من استهلاك الزيت والملح. وإذا قمت بإضافة بذور السمسم أو بذور الخشخاش ، فسوف تساعد على الهضم.
في الوقت الحالي ، يستخدم مخبوزات صنع الخبز منتجات الحبوب أو السمسم أو الخشخاش أو البقدونس أو البصل المجفف. إن استخدام هذه المنتجات في تحضير المفرقعات المصنوعة منزليًا لن يحسن الطعم فحسب ، بل يساهم أيضًا في عملية الهضم ، مما يترك الجسم للجسيمات المفيدة فقط.
دور مهم من البسكويت والتسمم ، عندما يتطلب الجسم التطهير والمواد الغذائية الخالية من الدهون. في مثل هذه الحالات ، ينصح الأطباء بتناول الكفير واللبن الزبادي والماء المعدني (يفضل بدون غاز) واستبدال الخبز بالبسكويت. وسوف تساعد على تطبيع عمل المعدة واستعادة القوات القديمة بعد التسمم.
- المفرقعات المحلية: ضرر.
من استخدام الخبز المحمص المحلي ، هناك فائدة وأضرار. على الرغم من كونها قاسية ، إلا أن البسكويت لا تزال منتجات مخبوزات ، مما يدل على محتواها من السعرات الحرارية ، والتي لا تختلف عن الخبز الرقيق. علاوة على ذلك ، لا تنسوا أنه في شكل مجفف يستخدم هذا الخبز للطعام أسهل وأسرع من الطعام الطازج. الخلاصة - ونحن نستهلك الكثير من السعرات الحرارية.
لا ينصح بتناول التكسير على معدة فارغة ، وهذا قد يؤدي إلى الركود في الجهاز الهضمي ، والعودة إلى عصير المعدة العادي سيكون صعباً للغاية. الفشل في عمل الجهاز الهضمي يمكن أن يؤدي إلى اضطراب البيئة الداخلية للجسم ، ومن ثم تكون للبكتيريا الضارة فرصة ممتازة لضرب مساعديك في هضم الطعام وهضمه.
إذا كنت ترغب في تناول كميات أقل من السعرات الحرارية والمساهمة في عملية الهضم أسهل ، يمكن اتخاذ المفرقعات للحصول على الطعام ، والنقع في الشاي.
وصفة لطهي الخبز المحمص محلية الصنع.
في المفرقعات الحديثة يحتوي على عدد كبير من النكهات المختلفة ، والمواد الخطرة المسببة للسرطان ومحسنات الذوق ، والتي بالتأكيد لا يمكن أن تجلب أي فائدة ، لذلك بالنسبة للأطفال الذين يحبون المفرقعات ، فمن الأفضل لطهيها في المنزل. من المفيد جدًا إعداد الجبن المطبوخ دون استخدام الزيت ، ويمكن أن يسبب الخشخاش أو الزبيب أو السمسم المضاف إليه الشهية. المفرقعات منزلية الصنع لها خاصية رائعة - يمكن تخزينها لفترة طويلة ، على عكس الخبز ، وهو أمر صعب وبعد بضعة أيام يتم تغطيتها بالعفن. يمكن أن تبقى هذه قطع الخبز المحمص على الطاولة لفترة طويلة وستكون بمثابة إضافة جيدة إلى الشاي.
إعداد الخبز المحمص لن يكون صعبا ومكلفا. سوف يستغرق الأمر رغيفًا فقط من الخبز أو رغيفًا ، والذي يجب أن يتم تقطيعه إلى أجزاء ووضعه على صينية خبز ، ويجفف في فرن ، ولكن ليس في درجة حرارة عالية. في الطقس الحار ، يمكنك تجفيف شرائح الخبز في الشارع ، ووضعها على سطح نظيف.
في الوقت الحاضر ، وأمراض الجهاز الهضمي التقدم ، وهذا هو السبب في الاستخدام المتكرر "للأغذية الجافة" ، لذلك فمن المستحسن أن تختار ببطء breadcrumbs ، وأنه من الأفضل أن تجد الوقت لإعدادها في المنزل. ولا يمكنك المجادلة مع حقيقة أن المفرقعات الطازجة هي ألذ بكثير وأكثر فائدة.