وجبات خفيفة ساخنة للعام الجديد - وصفة للدجاج shashlik
قطع الدجاج المقلي على الأسياخ هي خيار ممتاز لقضاء عطلة. انهم ليس فقط تبدو فاتح للشهية ، ولكن أيضا طعم جيد. ولكن الشيء الأكثر أهمية هو أن هذا الطبق لن يتطلب جهودًا خاصة أو مكونات يصعب الوصول إليها. كل ما تحتاجه هو شرائح الدجاج وبعض المكونات الإضافية.
المكونات الضرورية:
- فيليه الدجاج - قطعتان
- التفاح - 1 جهاز كمبيوتر
- الثوم - 1 القرنفل
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الكاري - 0.5 ملعقة شاي.
- الملح والفلفل - حسب الذوق
طريقة التحضير
- تأخذ فيليه الدجاج ، وشطف جيدا وقطع إلى شرائح.
- يُحضّر التتبيلة ، لهذا المزيج في وعاء من الثوم المسحوق بعصير الليمون والزبدة والملح ، أضف الكاري أيضًا.
-
الآن ضع قطع الدجاج المفروم في وعاء مع ماء مالح ، اخلط جيدا. - ثم ضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
- شريحة التفاح مع شرائح سميكة جدا.
- تأخذ أسياخ خشبية خاصة ، وعليك أن تحتاج إلى سلسلة من الدجاج بالتناوب والتفاح.
- سخّني كمية كافية من الزيت النباتي في مقلاة ، ضع أسياخ الدجاج.
- تقلى الدجاج لمدة 10-15 دقيقة حتى يتحول إلى اللون الذهبي. دائما تسليم الاسياخ.
- يقدم الكباب على طبق كبير مع أوراق الخس والطماطم الكرزية. يمكنك أيضا إضافة صلصة المفضلة لديك.
المقبلات الساخنة سريعة للعام الجديد - لفة lavash
كيف تصنع طبق ساخن من خبز البيتا العادي واللحم المفروم؟ نحن نقدم لك وصفة بسيطة لتناول وجبة خفيفة سريعة للعام الجديد 2016. ستكون لفة رائعة مع حشوة ناعمة إضافة ممتازة للجدول الاحتفالي. يعتمد عدد المنتجات على 4 حصص.
- lavash رقيقة - 1 ورقة
- اللحم المفروم - 300 غرام
- champignons - 150 غرام
- الجبن الصلب - 150 غرام
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر
- زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الملح والفلفل - حسب الذوق
- خذ المصباح ، قشره واقطعه إلى قطع صغيرة.
- صب الزيت على مقلاة ، أضيفي البصل ثم اللحم المفروم. طهي لمدة 10 دقائق.
-
قشر الفطر و قطعها إلى شرائح رقيقة. - يقلى الفطر مع اللحم المفروم لمدة 5 دقائق. ثم نضيف اللحم المفروم الملح والفلفل.
- فرك الجبن الصلب على المبشرة.
- يوضع خبز البيتا على ورقة الخبز ويرش بالجبن.
- ضع اللحم المفروم على خبز البيتا ولفه في لفة.
- يوضع في الفرن لمدة 10 دقائق عند درجة حرارة 200 درجة.
- بمجرد أن تصبح اللفة وردية ، تكون جاهزة!