Shortcakes ملف تعريف الارتباط هذا عبارة عن ملفين مختلفين ، تم ضمهما مع المربى. تقليديا ، يتم طهي هذه الحساسية في إنجلترا لعيد الميلاد ، كعلاج للأطفال الذين يغنون الأغاني من منزل لآخر. يتم الحفاظ على هذا التقليد حتى هذا الوقت. كملء ، يمكنك استخدام أي مربى ، كريم زبدة ، شوكولاته ، حليب مكثف أو أي شيء يرغبه قلبك.
المكونات:- زبدة 225 جم
- سكر 125 جم
- دقيق ، قمح 350 جم
- مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة.
- ملح 1 ملعقة صغيرة.
- مربى من 50 مل
- مسحوق السكر 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الخطوة 1 سنحتاج إلى: الزبدة الناعمة ، والدقيق ، والسكر ، ومسحوق الخبز ، والملح ، والمربى (عندي التوت) ومسحوق السكر للزينة.
- الخطوة 2 شطف الزبد مع السكر.
- الخطوة 3 صب في الدقيق ، ومسحوق الخبز والملح. نحن نعجن العجين جيدا.
- الخطوة 4 رش سطح العمل بالدقيق وتشكيل كرة من العجين.
- الخطوة 5 لفة العجين في طبقة سميكة 5 مم.
- الخطوة 6 نقطع شكل بسكويت بقطر 5 سم ، وسوف يكون حوالي 40 قطعة.
- الخطوة 7 في النصف من البسكويت الناتج (20 جهاز كمبيوتر شخصى) قطع أصغر الفوهة داخل الحلبة.
- اﻟﺨﻄﻮة 8 ﻗﻢ ﺑﺘﻐﻄﻴﺔ ورﻗﺔ اﻟﺨﺒﺰ ﺑﻮرق اﻟﺨﺒﺰ واﻧﺘﺸﺮ اﻟﺒﺴﻜﻮﻳﺖ. سخّني الفرن إلى درجة 180 مئوية واضبطيه على الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- الخطوة 9 وضع ملفات تعريف الارتباط على الشواية لتبرد.
- الخطوة 10 نقوم بغراء البسكويتين مع المربى. شهية طيبة!