- الدقيق - 1 كوب
- الكاكاو - 3 الفن. الملاعق
- الصودا - 1/2 ملعقة شاي
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- زبدة - 10 الفن. الملاعق
- السكر البني الفاتح - 1/3 كوب
- السكر - 1/3 كوب
- شراب الذرة - 3 ش. الملاعق
- الحليب - 2 العناصر. الملاعق
- الفانيلا - ملعقة صغيرة
- جوز البقان - 1 الزجاج
- رقائق الشيكولاتة - 1/2 كوب
- زيت جوز الهند - ملعقة صغيرة
1. اخلطي الدقيق والكاكاو والصودا والملح في وعاء متوسط. في وعاء كبير ، اخلطي جيدا مع الزيت ، السكر ، شراب الذرة ، الفانيليا والحليب حتى يصبح المزيج ناعما. حرك مزيج الدقيق في خليط من الزيت. 2. ثم إضافة البقان وتخلط مرة أخرى. تغطية العجين مع فيلم وثلاجة 3-4 ساعات في الثلاجة. يمكن تحضير هذه العجينة قبل يوم واحد من الطهي وتخزينها في الثلاجة. 3. سخن الفرن إلى 160 درجة. لدانتيل مقلاة كبيرة مع ورق البرشمان. باستخدام ملعقة طعام ، أجمع العجينة وضع الكرات على صينية الخبز ، تاركا الفراغ بينهما. اضغط بلطف على ملفات تعريف الارتباط بأصابعك لتسوية خفيفة. خبز لمدة 8-10 دقائق. قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط النهائية من الفرن ، وضعها على الشبك والسماح لتبرد. أكرر مع الاختبار المتبقي. 4. بمجرد تبريد الكوكيز ، تذوب نصف كوب من رقائق الشيكولاتة مع ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. 5. املأ التزجيج بملفات تعريف الارتباط. اسمحوا الوقوف لمدة 30 دقيقة وخدمتها.
حصص: 20