البيتزا مع بروكلي بيتزا مع البروكلي جيدة كما تبدو ، تبدو مشرقة وجمالية ، والطعم مذهل. التركيب المتعدد المكونات لهذا النوع من البيتزا يرضي العين وبراعم التذوق ، وأيضا ، لا يترك هذا الطبق شعورًا بالثقل بعد تناول الطعام ، وهو أمر جذاب جدًا ومشهور في المطبخ الإيطالي. أقترح أخذ هذه الوصفة لملاحظة لأولئك الذين لا يأكلون اللحم والسجق والسجق. يمكن أن تؤخذ جبن موزاريلا في كل من الكرات وقطعة دون استخدام محلول ملحي. تستخدم العجين قاعدة للبيتزا ، وضعت في وقت سابق إلى حد ما. واستخدمت أيضا صلصة الطماطم والبصل. وضع الزيتون البيتزا كبيرة جدا ، pitted. يمكن تقطيع الطماطم إلى شرائح أو لدائن ، لا يتم الشعور بالجلود ، لذلك لا يمكنك إزالتها.
المكونات:- الملح 1 قرصة
- سكر 3 جم
- زيت الزيتون 50 مل
- دقيق ، قمح 350 جم
- الخميرة ، الجافة 7 ز
- ماء 240 مل
- الثوم 1 القرنفل
- فلفل حلو 2 ملعقة شاي.
- الطماطم 300 غ
- شبت طازج 50 جم
- سكر 2 ملعقة صغيرة.
- زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الملح 7 جم
- البصل 1 جهاز كمبيوتر.
- باسل أخضر طازج 20 جم
- الملفوف القرنبيط 70 ز
- جبنة الموزاريلا 60 جم
- جبنة بارميزان 20 جم
- زيتون بدون حفر 50 جم
- خليط من الأعشاب الايطالية 1 غرام
- الطماطم 100 غ
- زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الخطوة 1 إعداد المنتجات الضرورية: العجين ، صلصة ، الملفوف القرنبيط ، جبن موزاريلا وجبن بارميزان والزيتون والطماطم وزيت الزيتون والتوابل.
- الخطوة 2 أولا ، قم بتوزيع العجين على طبق الخبز المسطح ، المزيج بزيت الزيتون والدقيق.
- الخطوة 3 توزع أساس البيتزا 1-2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الطماطم والبصل.
- الخطوة 4 تغسل الطماطم ، مقطعة إلى شرائح وتوضع بالتساوي على الصلصة. في الفترات الفاصلة بين الطماطم (البندورة) - شرائح الموزاريلا.
- الخطوة 5 على أعلى - المغلي لمدة 3 دقائق من القرنبيط الإزهار.
- الخطوة 6 لا يزال يرش قطعة العمل مع جبن البارميزان المبشور طازجًا ، ثم يوضع نصفين من الزيتون. رشي مع قليل من الأعشاب الإيطالية.
- الخطوة 7 وضع البيتزا في الفرن ، مسخنة إلى 250 درجة مئوية. خبز لمدة 15 دقيقة. العجين يجب أن البني والبنوك تذوب.