لفات الملفوف في صلصة الكريما الحامضة

الملفوف الملفوف الملفوف الملفوف هذه القوائم فازت فقط فوقي! وهي تختلف عن تلك العادية بحقيقة أنه بدلاً من الملفوف الأبيض نستخدم ملفوف بكين ، ومعه كان من السهل جدًا "العمل" ، على خلاف الأول - يتم فصل صفائح ملفوف بكين بسهولة من المنعطف ، ويتم غليها بسرعة ، وليس تمزقها ، فهي ملائمة جدًا لتغليف اللحم المفروم وفي النهاية نحصل على بطاطس طرية وطرية للغاية ، بشكل عام ، إنه لمن دواعي سروري - وطهي الطعام لهم ، وتناول الطعام!

الملفوف الملفوف الملفوف الملفوف هذه القوائم فازت فقط فوقي! وهي تختلف عن تلك العادية بحقيقة أنه بدلاً من الملفوف الأبيض نستخدم ملفوف بكين ، ومعه كان من السهل جدًا "العمل" ، على خلاف الأول - يتم فصل صفائح ملفوف بكين بسهولة من المنعطف ، ويتم غليها بسرعة ، وليس تمزقها ، فهي ملائمة جدًا لتغليف اللحم المفروم وفي النهاية نحصل على بطاطس طرية وطرية للغاية ، بشكل عام ، إنه لمن دواعي سروري - وطهي الطعام لهم ، وتناول الطعام!

المكونات:

• الملفوف ، بكين 1 قطعة.
• الارز الجولة الحبيبية 0.5 ملاعق كبيرة.
• البصل 1.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الجزر 1 جهاز كمبيوتر.
• القشدة الحامضة 5 ملاعق كبيرة. ل.
• لحم الخنزير forcemeat 600 ز
• ملح 3 ملعقة صغيرة.
• مسحوق الفلفل الأسود 1 ملعقة شاي.

تعليمات

• الخطوة 1 لإعداد لفائف الملفوف الملفوف الملفوف في صلصة القشدة الحامضة ، وسوف نحتاج إلى شوك ملفوف بكين ، لحم الخنزير المفروم ، والأرز الخام ، والبصل ، والجزر ، والقشدة الحامضة ، وزيت عباد الشمس المكرر والملح والفلفل الأسود المطحون.
• الخطوة 2 نقسم الملفوف الصيني إلى صفائح.
• الخطوة 3 قطع جزء صغير من الأختام سميكة في قاع الأوراق وتغليها في قدر كبيرة في الماء المغلي لمدة دقيقة. يجب أن تصبح الأوراق ناعمة ونضرة. نخرج الأوراق ونتركها تبرد.
• الخطوة 4 تغلي الأرز في الماء المملح حتى ينضج نصف ، استنزاف المياه وشطف. البصل (1 pc.) هو المضروب والمقلية في زيت عباد الشمس المكرر حتى البني الذهبي. الجمع بين لحم الخنزير forcemeat ، والبصل المقلي ، والأرز المسلوق ، إضافة الملح والفلفل الأسود المطحون إلى الذوق.
• الخطوة 5 خلط الحشو.
• الخطوة 6 لكل ورقة من ملفوف بكين ، نضع حشوة ، نلفها ، مثل لفات الملفوف العادية.
• الخطوة 7 نحن نستعد صلصة القشدة الحامضة. يقلى على عباد الشمس النفط المكرر المتبقية البصل المفروم (0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.) والجزر المبشور على مبشرة كبيرة.
• الخطوة 8 إضافة القشدة الحامضة ، قليل من الملح والفلفل الأسود. تحريك الصلصة والحرارة لمدة دقيقة واحدة على نار خفيفة. إضافة 5 ملاعق كبيرة من مرق من أوراق الملفوف.
• الخطوة 9 وضع أوراق الملفوف محشوة في قدر.
• الخطوة 10 على السطح ، اسكب صلصة الكريمة الحامضة بالتساوي.
• الخطوة 11 نضع النار ، عندما تبدأ الصلصة في الغليان - تضعف الغاز وتترك على نار خفيفة تحت غطاء على نار بطيئة لمدة حوالي 35-40 دقيقة. قدم لفائف الملفوف الساخنة.