بيت الزنجبيل الفنلندية

في أيام الأسبوع قبل عيد الميلاد ، من الأهمية بمكان أن تفكر بعناية في قائمة الأعياد. من المهم على وجه الخصوص تقديم الحلويات المواضيعية ، والتي لن تكون لذيذة فحسب ، بل تبدو جميلة أيضًا. بيت الزنجبيل الفنلندي هو أفضل خيار للسنة الجديدة وعيد الميلاد.


سوف تحتاج إلى:
140 غرام زبدة غير مملحة ، مكعبات
100 غرام من السكر
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة صودا
100 مل من العسل الأسود (شراب ذهبي)
1 ح ل بذور الهيل الأرض (تحتاج إلى طحن البذور من اثنين من القرون في مدافع الهاون)
1 س l من القرنفل المطحون
1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور
450 غرام من الدقيق البسيط

التزجيج:
400 غرام من السكر البودرة ، المنخل
2 بياض بيض
2 ts عصير الليمون

للزينة:
4-5 حلوى جليدية برتقالية أو صفراء ، محطمة بدرفلة
3 علب من سمارتيز (الشوكولاتة الملونة)
400 غرام من أعشاب من الفصيلة الخبازية أو أعشاب من الفصيلة الخبازية

طريقة التحضير:
- يخفق الزبدة والسكر جيدا مع خلاط.
-إحضار البياض ومخلفات السكر حتى الرغوة ؛
- في خليط البيض ، أضيفي الصودا والدبس والزيت وتخلط جيداً.
- للحصول على نكهة ، أضف البهارات والحلوى ، وشكل العجين في وعاء ناعم وضعه جانباً في الثلاجة لمدة ساعة.
-قطع قوالب من الرق والورق ، وتسخين الفرن.
-إعداد 4 صواني ، وضعت أسفلها مع رق ؛
- من قطع صغيرة من العجين ، قم بنقل جدران المنازل المستقبلية ، الأبواب ، النوافذ ، الأجزاء الأخرى ، ثم انقلها برفق إلى صينية الخبز.
- من بقايا الإختبار ، يمكنك أن تجعل الرجال الصغار والبيضاويين يقفون عليه ؛
- خذ كل دفعة من البسكويت لمدة 8 دقائق حتى يتحول لون العجين إلى اللون البني. لكي تكون المنتجات حتى ، يمكنك قطع حوافها وفقًا للأنماط ؛
- لالغراء بعد ذلك تفاصيل المنزل ، مزيج البيض الأبيض وعصير الليمون والسكر البودرة.
- صنع حواف المنتجات وتوحيدها ؛
- لون المنزل مع الصقيل الملون ، والسجاد ، والحلوى.