- سمك السلمون فيليه - 750 غرام
- الحليب - 500 ملليلتر
- السبانخ - 100 غرام
- الثوم - 4 الأسنان
- لحم الروبيان - 150 جرام
- صلصة الصويا - 40 ملليلتر
- الشبت - 40 غرام
تقليديا ، نبدأ بالتعرف على المكونات. ها هم ، يا حبيبي. نبدأ مع إعداد شرائح. يتم قطع بلدي شرائح من المقاييس. نقطع شرائح إلى أجزاء أجزاء - كما هو موضح في الصورة. يتم قطع كل قطعة بسكين صغير رفيع بحيث يتحول إلى نوع من الجيب. لمزيد من الوضوح ، راجع الصورة. الآن نفرم روبيان صغير ناعما. وبالمثل ، نفعل الشيء نفسه مع الثوم. السبانخ مفرومة ناعما ومختلطة مع الثوم والجمبري. إثارة. يتم تعبئة الخليط الناتج بعناية في جيوبنا. نضع الجيوب في طبق للخبز ، مغطى بالرقائق. مزيج الحليب وصلصة الصويا والشبت المفروم. يتم سكب الصلصة الناتجة في أسماكنا. نحن نغطي السمك في الصلصة مع ورقة احباط. يُخبز لمدة 20 دقيقة عند درجة 180. لا ينبغي أن تصبح الأسماك جافة - دع الداخل يبقى رطبًا قليلاً. إنه سمك السلمون. جيوب جاهزة أوصي بتقديمها مع جزء صغير من الأرز وسلطة خضراء. لديك شهية احتفالية رائعة ، يا عزيزي! :)
الوجبات: 5-6