- دقيق القمح - 500 غرام
- المياه - 250 ملليلتر (يمكن استبدالها بمصل اللبن ، الكفير أو الزبادي)
- ملح - ملعقة صغيرة
- سكر - 2 ملعقة شاي
- زبدة - 50 غرام
- الخميرة الجافة - 1 ملعقة صغيرة
- صفار - قطعة واحدة (لتزييت الرغيف)
- زيت نباتي - ملعقة صغيرة (لتزييت الرغيف)
كم هو لذيذ اللحم في الصباح على شريحة من الخبز المقرمش الطازج من الزبدة وأكله ، وغسلها مع الشاي أو القهوة القوية ... للأسف ، لا يكون الخبز في متجر دائمًا لذيذًا ، لأنه إذا أمكن ، أحاول طهي رغيف الخبز بنفسي ، يتوفر صانع الخبز الجيد. كيفية صنع رغيف في صانع الخبز في المنزل ، سوف تتعلم من هذه الوصفة: لبضع ساعات قبل بدء الطهي ، خذ الزبدة من الثلاجة أو ذابها في الميكروويف. تسخين المياه لدرجة حرارة الغرفة (أو أعلى قليلا). في وعاء صغير ، اسكب الخميرة والملح والسكر وصب الماء. صب الخليط الناتج في خزان الخبز. ينخل الدقيق من خلال الغربال ويصب الزبدة المذابة. قم بتشغيل وضع "العجين". عندما يكون العجين جاهزًا ، ننشره في شكل صانع الخبز ونشكل رغيفًا. نجعل الشقوق المائلة على السطح وتركها للتدقيق حتى تتضاعف. تزييت صفار البيض وإرساله إلى صانع الخبز - البرنامج "الأساسي". اختر لون وسماكة القشرة. عندما تصدر إشارة جاهزة ، قم بإزالة الرغيف ، وعلى الرغم من وجود شحوم ساخنة بالزيت النباتي. تغطية مع منشفة نظيفة. حاول ألا تأكل رغيف حتى صباح اليوم التالي. إذا لم يحدث شيء - قم بتحميل مجموعة جديدة من المنتجات في صانع الخبز ؛)
الوجبات: 3-4