- بنجر - قطعتان
- مايونيز - 4 الفن. الملاعق
- الثوم - 2 الأسنان
- جبنة - 100 غرام
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
المكونات لتحضير سلطة الشمندر مع الجبن. نضع البنجر في قدر ونسكب الماء البارد ونطهو لمدة 20-25 دقيقة حتى ننضج. عندما يكون البنجر جاهزًا ، نخرجه من المقلاة ونبرده ونقشره. البنجر مقشر فرك على مبشرة كبيرة. نفرك الجبنة على نفس المبشرة الكبيرة ، نقطع الثوم من خلال سحق أو تقطيعه ناعماً. خلط البنجر والجبن والثوم. نلبس السلطة مع المايونيز ، اخلطها وانها جاهزة! دعونا نترك السلطة في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل ، وبعدها تصبح سلطة البنجر مع الجبن في حالة الاستخدام الأمثل.
الوجبات: 4