- بنجر فريش - 700 جرام
- البرقوق - 8 قطع
- الجوز (المفروم) - 3 الفن. الملاعق
- لمبة - قطعة واحدة
- مايونيز - 2-3 الفن. الملاعق
- الملح - - لتذوق
إعداد المكونات: يمكن أن تختلف كمية الخوخ والجوز حسب الذوق ، ويمكنك استخدام خليط من المايونيز مع القشدة الحامضة ، وليس فقط المايونيز ، إذا كنت تحب أكثر من ذلك. يغلي البنجر حتى ينضج ويبرد لدرجة حرارة الغرفة. البرقوق لمدة 10 دقائق صب الماء المغلي لجعله أكثر ليونة. في غضون ذلك ، يحتاج البنجر إلى أن يطحن. البصل المفروم ناعما ويضاف إلى الشمندر. قطع البرقوق - ليس ناعما جدا ، حوالي أربع قطع لكل منهما. إضافة الخوخ إلى البنجر والبصل. يجب أن يكون الجوز مقطعًا (غير مفرط). الجوز ، أيضا ، يضاف إلى السلطة. إثارة. ويبقى ملح السلطة وتلبس مع المايونيز (أو خليط من المايونيز والقشدة الحامضة). القيام به!
الوجبات: 3-4