- ملح وفلفل مطحون - 1 حسب الرغبة
- من المعكرونة - 500 غرام
- زبدة - 4 عناصر. الملاعق
- بصل صغير ، شرائح - 1 قطعة
- الدقيق - 1/4 كوب
- الحليب - 4 أكواب
- فلفل حريف - 1/8 ملاعق صغيرة
- الجبن المبشور - 300 جرام
- لحم الخنزير ، شرائح - 230 غرام
- خبز أبيض - 2 شرائح
سخن الفرن إلى 180 درجة. طهي المعكرونة. تذوب الزبدة على نار متوسطة. يحمر البصل مع التقليب حتى يصبح طرياً لمدة 3 إلى 5 دقائق. يخلط البصل بالطحين والحليب. يُضاف الفلفل الحار ، 220 غ من الجبن ، 1 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. تحريك المعكرونة مع خليط الجبن ولحم الخنزير المفروم. في جهاز تحضير الطعام ، يُطحن الخبز بالجبن المتبقي وربع ملعقة صغيرة من الملح. ضعي المعكرونة في صحن الخبز ، ووضعي كتلة الخبز فوقها وأخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا لمدة 30 دقيقة.
حصص: 8