- البطاطا - 6 قطع
- الجزر - 5 قطع
- بنجر - 2 قطعة (كبير)
- كالي البحر - 300 جرام
- الجبن الثابت - 200 غرام
- الأعشاب البحرية المجففة "نوري" ، يترك - 3 قطع
- مايونيز - 300 جرام
- جبن أديجي - 150 جرامًا
- خضرة - 1 حسب الذوق (للزينة)
.1 ﻗﻢ ﺑﻐﻠﻲ اﻟﺒﻄﺎﻃﺲ وﻗﺸﺮهﺎ واﺿﻐﻂ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﻣﺒﺸﺮة آﺒﻴﺮة. دعونا نضيف القليل من المايونيز ونغيره جيدًا. الكتلة السائلة لا ينبغي أن تتحول. توضع البطاطس على طبق. نكسر الأعشاب البحرية المجففة ونضعها في الأعلى. 2. وضعت على كرنب البحر (من دلاء ، الرطب) ، على الأعشاب البحرية الجافة "نوري". 3. نضع شبكة المايونيز. يتم ذلك على النحو التالي: قطع الزاوية الرقيقة من الحقيبة واستخدامها كمظروف. الآن صر البنجر المبشور ووضعها على القمة. الآن يتم تطبيق شبكة المايونيز على طبقة الشمندر. 4. على مبشرة صغيرة سنزرع جبن الأديغة ونرشها فوقها. الجزر المطبوخة مسبقا ومقشرة على مبشرة كبيرة. طبقة من الجزر التي نضعها على الجبن ، ومن فوق نضع شبكة المايونيز. 5. الآن يأتي طبقة من الجبن الصلب ، المبشور على مبشرة بخير. 6. ترك سلطة لتزيين مع الخضر وتخدم على الطاولة. الطبق جاهز
الوجبات: 6