سلطة من المحاصيل الجذرية مع التفاح ما الذي يمكن أن يكون ألذ وأكثر فائدة من الخضار والفواكه الموسمية الطازجة؟ إذا كنت ترغب في تجربة المطبخ ، أو إنشاء روائع طهي جديدة تعتمد على وصفات شهيرة أو خلط مكونات مختلفة ، فمن المؤكد أنك اخترعت بشكل متكرر بعض من السلطات والوجبات الخفيفة. إذا كنت لا تزال لا تجرؤ على إعطاء تنفيس لخيالك الخاص ، ثم تبدأ صغيرة ، مع استنساخ الوصفات الأصلية لتلك الأطباق التي لم يتم طهيها. كما يمكن أن تكون أطباق "احتفالية" معقدة فقط ، ولكنها أيضًا أبسط أنواع السلطة من المكونات الأكثر شيوعًا. على سبيل المثال ، صلاد بسيط من الكرفس مع تفاح وجزر يصعب تصديق شخص ما ، ولكن إذا طبخت له خلعًا غير معتاد ، فإن ذوقه سيتغير إلى ما هو أبعد من التعرف عليه. عادتنا من ملء السلطة فقط مع الزيوت النباتية أو المايونيز يفقر نظامنا الغذائي كثيرا. ولكن هناك مساحة للإبداع! الآن ليس مشكلة لشراء الصلصات الجاهزة ، والتوابل والأعشاب وغيرها من المكونات اللازمة لصنع صبغة الخاصة بك. يمكن بالطبع أن تتجدد سلطة الكرفس مع التفاح والجزر مع زيت الزيتون المعتاد ، ولكن مع إضافة القليل من الخردل وصلصة الصويا إليه ، يمكنك الحصول على طعم جديد تمامًا.
المكونات:- جذر الكرفس 150 جم
- أبل 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجزر 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة. ل.
- صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الخردل 2 ملعقة شاي.
- عصير الليمون 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الخطوة 1 للحصول على سلطة من الأفضل أن تأخذ التفاح الحلو العصير ، 1-2 الجزر الصغيرة وجذر الكرفس.
- الخطوة 2 يتم غسلها جيدا الجزر وتنظيفها ويفرك على مبشرة الخشنة.
- الخطوة 3 قشر جذر الكرفس وقطع إلى شرائح رقيقة.
- الخطوة 4 قشر التفاح من قشور وبذور وقطع إلى شرائح رقيقة.
- الخطوة 5 للتزود بالوقود ، قم بتوصيل 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون ، 1 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا ، 1 ملعقة كبيرة من الخردل وعصير الليمون - من الجيد إثارة كل شيء.
- الخطوة 6: قم بتوصيل الخضروات والضمادات - اخلطي السلطة برفق.