- البازلاء الخضراء - 400 غرام
- أبل - 2 قطعة
- الليمون - قطعة واحدة
- دجاج مسلوق - 250 جرام
- كريم حامض - 100 غرام
- زيت زيتون - 1 ش. ملعقة
- الملح - 1/2 الفن. الملاعق
- التوابل - - لتذوق
ينظف البصل ويُقطّع إلى قطع صغيرة ، ويُرش بعصير الليمون ويترك لمدة 15 إلى 20 دقيقة. قشر التفاح من قشور وبذور ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. يتم قطع شرائح الدجاج المسلوق بشكل مشابه ، ويخلط مع التفاح. نضيف البازلاء المعلبة (بدون سائل) إلى السلطة. يضاف البصل مع ماء الليمون. نملأ الكريما الحامضة وزيت الزيتون والملح والتوابل. تخلط جيدا - والخس جاهز!
الوجبات: 6