- الجلد مع شرائح سمك السلمون - 4 قطع
- الملح والفلفل المطحون - - حسب الذوق
- عصير الليمون الطازج - 1/4 كوب
- صلصة الصويا - 2 العناصر. الملاعق
- السكر - 1 ملعقة صغيرة
- قطع أوراق الكزبرة الطازجة - 1 ش. ملعقة
سخن الفرن على 230 درجة. ترتيب شرائح سمك السلمون في شكل ضحلة لتحميص. سمك السلمون الموسم مع الملح والفلفل. اخبزيها في الفرن حتى يتحول السلمون إلى اللون الوردي في المنتصف ، من 10 إلى 13 دقيقة. باستخدام ملعقة مسطحة ، قم بإزالة شرائح من صحن الخبز ، وإزالة الجلد. في وعاء صغير ، اخفقي عصير الليمون وصلصة الصويا والسكر. اخلط الكتلة مع أوراق الكزبرة المفرومة. تُسكب الصلصة المطبوخة مع شرائح سمك السلمون المخبوزة وتُقدّم مع الهليون المقلية.
الوجبات: 4