شرائح لحم الخنزير مع صلصة الزنجبيل-الصويا

إعداد الصلصة: في وعاء صغير ، قم بخلط الكاتشب ، الثوم ، الزنجبيل ، صلصة الصويا ، المكونات الفوستية :

• الكاتشب - 1/2 كوب (للصلصة)
• فص الثوم - 1 قطعة
• الزنجبيل - 1 الفن. ملعقة
• صلصة الصويا - 1 ملعقة صغيرة
• صلصة رسيستيرشاير - 1 ملعقة صغيرة
• شيري جاف - 1 ملعقة صغيرة
• بيضة كبيرة - قطعة واحدة (للفتحات)
• فتات الخبز - 1/3 كؤوس
• الدقيق - 1 الفن. ملعقة
• فيليه لحم خنزير غير مقسم - 450 جرام (مقطعة إلى 4 قطع صغيرة)
• الزيوت النباتية - 2 العناصر. الملاعق

تعليمات

تحضير الصلصة: في وعاء صغير ، يخلط الصلصة ، الثوم ، الزنجبيل ، صلصة الصويا ، صلصة رسيستيرشاير ، بالإضافة إلى صلصة الشيري والصلصة. ضع جانبا. إعداد شرحات: في وعاء صغير ضحل ، تغلب على البيض و 2 ملاعق طعام من الماء. وضع فتات الخبز في وعاء ضحل. غمس كل قطعة من لحم الخنزير في الدقيق ، ثم إلى خليط البيض ، ثم في فتات الخبز. في مقلاة كبيرة تسخين الزيت على نار متوسطة. أضف لحم الخنزير. اطهيها مرة واحدة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين حوالي 8 دقائق. يقدم شرائح لحم الخنزير مع الصلصة.

الوجبات: 4