1. تحضير الخضار. يجب قطع الجزر واللفت إلى شرائح. البصل والبقدونس يغسلانني
- اللفت - قطعة واحدة
- بصل - 1 قطعة
- صدور الدجاج - قطعتان
- الجزر - قطعة واحدة
- البقدونس - حسب الذوق
- البيض - 1 قطعة
- فتات الخبز - 2 العناصر. الملاعق
- مسقط البندق - حسب الذوق
- زبدة - 2 الفن. الملاعق
- الملح - حسب الذوق
1. تحضير الخضار. يجب قطع الجزر واللفت إلى شرائح. يفرم البصل والبقدونس ويقطعان اللحم. 2. من أجل تحضير لحم الدجاج المفروم ، من الضروري تمرير الثدي من خلال مفرمة اللحم. في اللحم المفروم يضاف البيض ، البصل المفروم والبقدونس ، وفتات الخبز وجوزة الطيب. في اللحم المفروم ، إضافة الملح والفلفل حسب الذوق ودلك جيدا. 3. قم بغلي لتر واحد من الماء في قدر. من قوة الإمساك المستلمة إلى 16 كرة لحم أعمى وللحام في الماء خلال 7 دقائق. تنتهي كرات اللحم من الماء وتوضع في وعاء منفصل. 4. في مقلاة ، تسخين الزيت وتصب في كوب من المرق. قطع الخضار في بضع دقائق ووضعها في قدر. 5. يُسكب المرق المتبقي في الوعاء ويُغلى لمدة 10 دقائق ، وفي الحساء الجاهز ، ضع كرات اللحم المطبوخة ، وبمجرد أن يغلي الحساء ، أطفئ النار. يجب غمر الحساء لمدة 10 دقائق في قدر مع غطاء مغلق.
الوجبات: 4